梨的主要栽培技术与产业现状调查 运用修剪技术促进梨树提早结果的原则，是先促后缓，促缓结合；先促后缓，就是根据1、2年幼龄梨树，萌芽率普遍较高，但成枝力普遍偏低的特点，对幼龄梨树多短截一些枝条，先增加全树的总枝量。以后再根据情况，有的轻剪，有的缓放。准备培养为骨干枝的枝条，可适当轻剪，而对其余的枝条，则要尽可能多留一些，经缓放后，促其分生中、短枝，增加全树的枝叶量，这是幼龄梨树提早开花结果的物质基础。
梨在我国水果产业中占有较大比重，具有生津止渴等，深受广大消费者喜欢，而我国又是第一大产梨大国，我国梨产业现状到底如何？梨的种植规模与产量情况如何？梨树种植过程中需要注意哪些问题？文章为你解答。
一、我国梨产业规模介绍
我国是梨的重要起源地之一，是第一产梨大国。梨是我国仅次于苹果、柑橘的第三大水果。我国梨种植范围较广，除海南省、港澳地区外其余各省(市、区)均有种植。统计显示，自改革开放以来我国梨产量有了巨大的提高，从1978年的151.7万吨增长到2015年的1869.9万吨，三十多年间，产量增长了12倍。2014年我国梨栽培面积 111. 33 万公顷，产量 1796. 44万吨，2015年我国梨产量1869.9万吨。虽然我国梨栽培面积与产量均居第一，但我国梨单产较低，仅居第31位，与发达存在较大差距。
二、我国梨产业贸易调查
纵观近年来我国鲜梨的出口情况，2012年的年出口量为40.95万吨，2013年下降为38.12万吨，到2014年鲜梨的出口量进一步下降到29.73万吨。2015年我国的鲜梨出口情况有所好转，出口量“止跌反弹”，以37.13万吨的出口量扭转了连续几年的下跌趋势，出口额达到4.4亿美元，较2014年我国鲜梨出口量与出口额同比都增加了26。我国鲜梨的出口均价为每吨1186美元，同比上涨了1。从出口省份来看，河北省依然是我国鲜梨出口的第一大省，2015年的出口量达到了10.5万吨，占出口总量的28。2，同比增长了32。出口量五位的省份分别是河北、山东、广西、云南和广东，这五个省份的鲜梨年出口量均超过了2万吨。另外，广西和云南的出口量较前一年有大幅增长，同比分别增长了79和98。出口量排名第六到十的省份是福建、新疆、陕西、甘肃和黑龙江。
三、梨主要栽培技术
1、选种：我国梨品种众多，需要结合当地土壤、气候等情况合理选用梨种。
2、建园：梨树对于土壤要求并不严格，沙土、壤土、粘土都可以栽培，Ph值在5-8.5均可，但以5.5-6.5佳。由于梨属深根性果树，且根的水平伸展力强，对土层较贫瘠的园地好先实行壕沟改土或大穴定植，才能获得佳产量与品质。就地势而言，平地、丘陵均可。
3、修剪：遵循“上边小，下边大；外边小，里边大；大枝少，小枝多”的原则，修剪后的树要“大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷”。梨以短果枝结果为主，中、长果枝结果很少。要从基部疏除徒长枝、直立枝、过细枝。回缩衰退结果枝和枝组，留向上生长势较强的剪口更新枝，恢复树势和形成新的结果枝组。剪除枯枝、病虫枝、交叉枝，控制树冠高度在2.5m以内。
4、果实管理：
1）疏花：对花过多的植株进行疏花，疏花时间以花序伸出到初花为宜。疏花量因树势、品种、肥水和授粉条件而定，旺树旺枝少疏多留，弱树弱枝多疏少留，先疏密集和弱花序，疏去中心花，保留边花。
2）疏果：首先疏去病果、畸形果，保留果形端正，着生方位好的果。
3）提高果实产量：①疏花疏果；②增施磷、钾肥；③喷施0.3尿素和0.2磷酸二氢钾。
4）防治裂果、锈果和采前落果的措施：①在5月上、中旬施足磷、钾肥，并用杂草覆盖树盘，抗旱保墒可防裂果；②采用1个月喷一次50ppmGA3(九二0)或喷10-100ppm蔡；③不要施用过多氮肥，同时少喷波尔多液，以减轻锈果产生，并加强梨锈病防治。
5）果实套袋：根据果实大小，选用国产双层或单层含药的纸袋为好。于5月中旬果面果点形成之前，对果面喷一次广普性杀菌剂和杀虫剂，然后及时套袋。双层纸袋在果实采收前一个月拆开外层纸袋，以利于果实感光，单层纸袋在采果时取袋。
忌栽刺槐（洋槐）。一是刺槐极易招引蝽象（臭屁虫）危害桃、李、梨、苹果等果树。蝽象吸收果树嫩枝、叶柄、叶片、花和果实中的汁液维持生命，常导致叶片干枯凋落，果实变形，不能食用；二是刺槐分泌出的鞣酸类物质对多种果树的生长有较大的抑制作用，尤其以梨、苹果受抑制较为严重，可导致果树大幅度减产或根本不结果；三是刺槐上的落叶性炭疽病菌也能感染梨、苹果等果树，造成大量落叶。弯枝可促使弯曲部位以下的芽萌发,并长出数个较均衡的枝条,供整形用;同时弯曲先端部分可成花,第2年结果。这种方法用于矮化密植园更为适宜。 基部多主枝疏散分层延迟开心形的树体结构是:基部4-5个主枝,每个主枝上配2-3个侧枝。二层主枝两个,每个主枝上配置两个侧枝。三层一个主枝，上面配置1-2个侧枝。全树体高度控制在4m左右。 磷、钾也是梨树窬要量较大的营养元素，每生产lookg果实需吸收o.1〜0.25kg的P205,0.4〜0.6kg的k2o。对结果的梨树所做的试验表明，配施磷、钾肥较单施氮肥的幅度在50〜85。施用磷、钾肥不仅能提髙梨树的产量，还能促进根系的生长发育,增加叶片中的光合产物向茎、根、果等部位协同运输；同时磷肥有十分显著的诱根作用，将磷肥适度深施可促进根系向土壤深层伸展，能显著提髙果树的抗旱能力，减少病害的发生。满天红梨树苗根系发达，易栽植满天红梨树苗