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苹果树的夏季修剪，也叫生长期修剪，是果树周年修剪的重要部分之一，合理得当的修剪不仅能促进果树的生长，还能提高来年的坐果率。
1 对象要明确一般苹果树夏季修剪，只宜在幼树、旺树、密枝、旺枝或生长较旺的品种上进行，如环剥只宜在旺树的辅养枝，临时性枝组或二年生枝条上或在大年树上进行，以促进花芽分化，为来年结果打基础，过弱树一般不进行夏季修剪。
2 时间要适宜夏剪的效果受修剪时期影响，错过适宜的修剪时间不但收不到良好的效果，有时还会出现相反的结果。摘心至7月上旬进行为宜;短截则在7月中旬为宜;疏枝选在在立秋至白露期间进行较好;刮皮要选在7—8月份。
3 方法要得当掌握合理的修剪方法，对果树的生长有着重要影响。拉枝一般选在中午为宜，因中午枝条软、韧、不易折断，一般将角度小于60°的枝开张到80°～90°;扭梢要选择骨干枝上，强壮枝基部较好，扭梢后基部易抽出新的直立枝，要及时抹芽或疏掉;环剥就是在强旺枝干的基部将树皮剥去一圈，宽度根据树体长势，枝条粗度确定。一般情况下，深度以达木质部为宜。若环割两圈，要间隔5～10厘米;短截要以剪截着生在一年生枝顶端新梢附近的侧枝新梢和背上新梢为主，从枝背上抽生的新梢，短截后萌发的第二次枝条，生长旺盛的，宜从基部疏除;刮皮一般每年进行一次，用芽接刀在树干光滑部位先割一圈，把皮层切透达木质部。再把环切线分割2～3厘米宽的线段，再各分段上，用刀尖向下切割长5厘米左右的切口，深达木质部，然后分别把每条皮层揭开，再合住恢复原位，Zui后用塑料膜把刮皮环绑保护。
摘心是果树生长期管理中一个重要技术环节。通过先掐去幼嫩，然后摘去顶端3～5片嫩叶，只保留叶柄。实行摘心去叶后，顶端不会重新出现窜长，去叶后留下的第一、二片叶，由于营养积累增加，可使大部分叶芽形成优质花芽。
与此同时，在修剪中疏去过密枝或环剥都会有伤口的形成。所以疏大枝时要防止一次疏除过多而造成大量伤口，并且注意不要留短桩，应从基部疏除，以免伤口不易愈合或引起潜伏芽出现大量徒长枝，造成的伤口要涂保护剂、环剥的伤口要缠薄膜。
