黄油蟠桃是桃子的变种，其特点是果实外观呈黄色，果形呈扁圆形，果肉香甜，因独特的外形和口感备受人们喜欢，目前种植的人不多，市面上也少见，具有非常好种植前景，下面小编就跟大家分析一下西华县黄油蟠桃栽培管理技术。
1 主要栽培技术
1.1 场地抉择
桃类树种都有耐旱怕涝特征，建园要选择在地下水位较低，排灌便利，泥土渗透性优越的沙土或沙壤土，酸碱性适中的地建园。不宜选择果树重茬地建园,要避免在河滩上、低洼处及风口处建园。
1.2 苗木的选择
观察株形，选择优质苗。株形直立不弯曲，分枝分布合理，整形带内有 4～5个良好分枝，茎干弹性好、无损伤、顶芽饱满、粗壮的苗木为优质桃树苗，否则为劣质苗。要求苗木根系发达完整、高度 80cm 以上，根径粗0.8cm 以上、嫁接口愈合良好的健壮苗木。
1.3 栽植密度
根据土壤条件，起垄栽培，选择合适的株行距，多为3m×4m，增大树冠冠幅。树高一般控制在2.5～3m。定植前要全面整地，深翻土壤，施优质有机肥，栽前要挖好定植穴。
1.4 合理施肥
经多年实践，成年桃树每产 100kg果实，约需氮 0.5kg、磷0.3kg、钾0.6kg。秋施基肥可在落叶前结合秋耕进行，栽植后每年11～12 月进行深翻，施入基肥，是农家肥。
桃树追肥以速效肥为主，一般每年追肥 2～3 次。第 1次在开花前、早春根系开始活动时追肥，以保证桃花受精良好，提高坐果率。第 2 次在硬核前，氮、磷、钾肥料配合施用。
1.5 树体管理
1.5.1 整形。桃树定干高度约 60cm 左右，选留顶部生长健壮、分布均匀的 3～4个主枝，其余摘心或剪除。
1.5.2 修剪。夏季修剪主要包括 4 个方面： （1）抹芽与除萌，去掉过密或无用的芽和嫩梢，节约养分。（2）摘心，1 年可培养 2级主枝；留下中庸枝，以形成结果枝；各主枝生长势不平衡时，可对强枝摘心削弱生长势，促进弱枝生长。（3）剪枝，即疏去内膛过密枝及树冠上部的直立枝。（4）扭枝，扭曲生长强旺的直立枝，使新梢水平或下垂生长，促使形成结果枝。冬季修剪一般10 月下旬开始进行。
1.6 疏果与套袋
1.6.1 疏果。一般采用人工疏果。在开花后 3～4 周，坐果较稳定时进行。
1.6.2 套袋。一般在 5 月底～6 月初套袋，套袋前先全面喷洒农药 1次，以防治病虫害。
1.7 桃树的病虫害防治
1.7.1 病害。有桃穿孔病、桃疮痂病、桃炭疽病、桃褐腐病、桃流胶病、细菌性根癌病等。防治方法：（1）合理修剪改善通风透光条件，适时适度夏剪，剪除病梢，集中烧毁。冬季认真做好清园工作。（2）药剂防治：发芽前喷石硫合剂或波尔多液，花后喷代森锌可湿性粉剂等。
1.7.2 虫害。有桃蚜、桃蛀螟、桃潜叶蛾、小绿叶蝉、山楂红蜘蛛等。防治方法：（1）冬季结合树体修剪剪除被害枝梢，清除枯枝落叶，集中烧毁，减少越冬虫卵。（2）保护好蚜虫天敌，尽量少喷广谱性杀虫药剂。（3）化学防治：早春在桃芽萌动，越冬卵孵化盛期用菊酯类农药或硝亚基杂环类杀虫剂，可基本控制危害。
黄油蟠桃种植前景好，对生长环境有一定的要求，适合种植有温暖较湿润气候的地方，各位在种植时需要注意，以上是关于黄油蟠桃引种的栽培管理技巧，各位种植户可以参考。
桃树的年生长量较大,芽又具有很强的早熟性,当年新植桃树能萌发3～4次枝。可利用桃树这一特性,在加强肥水管理的前提下,通过夏剪加快树势形成,把徒长枝转化成与骨架枝相适应的结果枝组,以促花芽形成,使其达到当年成形、两年结果、三年丰产的目的。
一、夏剪时间新栽桃树6月上中旬开始进入速生期。当新梢萌发60厘米以上时进行第一次夏剪,7月上中旬进行第二次夏剪,8月上中旬进行第三次夏剪。
二、夏剪方法因桃树需光性强、顶端优势大、潜伏芽寿命短,如主枝过于顺直会造成前旺后枯,不利于立体结果。如对骨架枝上的旺条不加以控制,既影响光照、扰乱树形、造成主次不分,又不利于成花和迅速扩大树冠。但修剪过重、留枝过少,特别是夏季修剪过晚,一些徒长性竞争枝长到“树上树”程度后再一次性处理,会造成树势严重衰弱,引起流胶病的发生。夏剪必须合理。
三、夏剪主要内容
1.摘心(1)主枝摘心。根据开心形的要求,按株距大小,合理配备主枝。一般当株距在2米以内时,可选留2个主枝相对伸向行间(丫形整枝);当株距在2米以上时,可选留3个主枝(平面夹角互为120°)。在6、7、8三个月中,新梢分别每长60厘米就摘去先端10厘米以上新梢。要利用侧生枝向前延伸,使其左右拐弯,流水式向前伸展,以利于骨架枝上配备的结果枝组长势均衡,立体结果。(2)侧枝摘心。当株距大于或等于4米以上时,要在每个主枝上配备2个大的背斜生侧枝。一般第一侧枝距中干40～50厘米,第二侧枝(在第一侧枝对面)距主干100厘米左右。其摘心方法同主枝,但第一次留的侧生枝要在侧枝的外面。(3)其他枝摘心。主侧枝两侧及背上旺枝可留5～10厘米连续摘心,以削弱树势,促生分枝,促其成花,培养成大中型结果枝组。中庸、平斜细弱的可甩放不动,留其成花,辅养树体。
2.疏枝主枝选定后,对主干上过多的旺枝应及早疏除,平斜细弱的可留着辅养树体。但一次不可去枝过多,更不要在主干上“对口”疏大枝。
3.拉枝和顶枝对主枝角度过小的,不要采用“背后枝换头”方法开张角度,否则会造成“大树剪小了,小树剪了了”。可于8月中下旬(处暑前后)拉枝开角。对主枝角度过大的,应及时用丫枝顶起来,以促进各主枝之间均衡生长