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哪些晚熟苹果优良品种较有前途？
以往栽培的晚熟品种主要是国光和青香蕉，但随着新品种的引进和选育，1985年以后这些品种基本未再发展。代替国光并有长足发展的是红富士，目前全国已有500多万亩。由于富士好管理、结果早，果实品质，已成为世界各地注目的品种。从山东的栽培实践看，红富士作为晚熟主栽品种是很有前途的。只是目前生产上有些混乱，品系不纯，需要进行选择提纯，这在平地果园更为重要。
代替青香蕉的是它的短枝型芽变品种———烟青。该品种1973年选出，1977年定名。具有树体小、长势健壮、结果早、产量高、适于密植等优点，是一个极为丰产的晚熟品种。果实大型，单果重200克左右，在果形、色泽、风味等主要经济性状方面大体接近青香蕉，如能规模化栽培，形成产品基地，生产出口创汇苹果还是有前途的。
除红富士、烟青之外，优良的晚熟品种还有秀水。1975年选出，1983年通过省级鉴定并命名。风上适应性强，果实地国光大而整齐，色泽浓红，果肉浓甜，抗病，不裂果，是晚熟甜苹果良种，Zui适合南方人的口味。但果皮较粗糙，自然坐果率较低，需要丰产栽培经验。 
欧洲苹果品种状况及发展趋势如何？
欧洲是世界上栽培苹果较普遍的地区，西欧的英国、法国、德国、意大利、荷兰、比利时；北欧的瑞典、丹麦；东欧的俄罗斯、匈牙利、波兰、罗马尼亚、南斯拉夫等，都是产量较多的苹果生产国。据1990年资料，世界上共有65个国家和地区生产苹果，产量超过30万吨的有28个，100万吨以上的有12个。其中原苏联年产600万吨居第一位，德国列中国（450万吨）、美国（449．4万吨）之后，居第四位。以下依次为法国、意大利、波兰、匈牙利。
欧洲Zui古老的品种是伏花皮、桔苹。后来普遍栽培的是金帅、桔苹、元帅系、博斯克普、詹姆斯格里夫、红玉等。除英国外，其他国家的主栽品种为金帅，特别是法国，金帅占57.3％。由于拉丁系统的民族喜欢甜味品种，法国和意大利栽培元帅较多，意大利红星占20.6％。日尔曼系统的民族喜食酸味强的品种，德国栽培格洛斯特较多。
荷兰是矮化栽培和实行无毒化栽培较早的国家。1965～1975年期间金帅的产量占苹果总产量的90％以上，是博斯克普和桔苹。随着新品种的选育和引进，爱尔斯塔和乔纳金大量增加，金帅及其他品种逐年下降，预计1995年荷兰Zui普及的将是乔纳金和爱尔斯塔。
美国的短枝型品种如新红星、首红、好矮生、红矮生，日本的富士、陆奥、津轻，新西兰的嘎拉，澳洲青苹也已引进，有些地区栽培面积在不断扩大。