入伏以来，广东部分地区出现了35～38℃的高温天气，高温的天气对果树生长不利，一般果树生长温度超35℃时，光合作用减弱，生理机能受阻。在高温来临时，建议果园应做好引水灌溉、树盘覆盖或生草栽培等栽培管理工作。
1、建好灌溉系统
（1）果园引水增湿
高温来临时，发现叶片开始卷曲，要及时引水进果园，以水调温、增湿。灌溉方法多以沟灌方式居多，为配合肥料少量多施的原则，可安装灌溉管路达到灌溉与施肥的目的。依栽培地区灌溉水源与土壤质地的不同实行不同的灌溉方式，在灌溉水源充足地区可实行漫灌，水源不足地区可抽取地下水进行灌溉，为节省水资源及达到均匀供水的目的，也可实行喷带或软管的喷灌方式。
（2）集雨水保湿
梯田外侧修筑成水田田基那样的拦水基，基高出梯田10厘米以上。在每个梯面内侧挖蓄水沟，沟深、宽约30厘米，每隔5～8米有一低于梯田面10厘米的土墩。在梯面内侧每隔一定距离开挖一蓄水池，蓄水池宜选择既利于积集雨水又利于灌水淋水的地方开挖，大小视需要和可能确定。蓄水沟和蓄水池用于下雨时积蓄雨水，让积集的雨水慢慢渗入地下，以延长果园湿润时间。
2、果园覆盖
用绿肥、杂草、稻草等覆盖树盘，覆盖厚度10～15厘米，应露出果树根颈部位，可有效地抑制土壤水分蒸发，降低地表温度，保护根系，也可保护表层土壤免遭雨滴的直接冲击，提高雨水的保蓄率。覆盖结束后，可将其翻埋入土，作有机肥。
3、生草栽培
生草栽培并不是一味地让园中所有的杂草乱长，而是应除去在果园中恶性杂草，保留和种植良性杂草和作物。果园中深根性杂草、与果树争水争肥争光的灌木以及树盘内的杂草，应清除干净；树盘外的杂草，因未与果树争肥、争水、争光，应该保留。也可利用树盘外空地，在果树行间套种蔓生或矮茎豆科绿肥、牧草等一些有益的植物，如豆科柱花草、绿豆、黄豆、花生、霍香蓟、紫云英等有根瘤菌绿肥，既能大量固定土壤中的氮和吸收空中的游离氮，显著增强土壤肥力，又有利于蓄水固土、防止水土流失、改善果园微环境、降低果园地表温度。 