对一般物料而言，含水量越少其导热性越差，这样，外面的干燥层就形成了阻碍热量向内传递的一道屏障。使干燥时间大大延长。如木材、保温材料、蜂窝陶瓷等，其干燥速度可提高几十倍。
有些物料如玻璃、陶瓷、塑料、及某些食品等对微波的吸收很少，而水分却很容易吸收微波，所以能量会大限度地集中在水分上。一般情况，微波干燥比红外干燥节能30%以上，并且含水量越少效果越明显。
橡胶工业：日本用2450MHz、5～10kw微波加热设备对轮胎作一次加热，调味品微波烘干设备厂家制造，升温到硫化温度后用热风保温，可硫化3～4吨重量的轮胎；美国采用915MHz、50kw喇叭天线作为辐射热器利用程序控制对大型轮胎进行旋转扫描，其优点是加热均匀、硫化时间缩短三分之一。我公司研制的微波橡胶硫化设备在造型、结构、性能、硫化质量等方面均可和日本、德国等进口设备相媲美。
杀虫灭菌：用微波可在较低温度下灭菌杀虫。可处理食品、药品、、木材等，升温速度快不受物料厚度、形状影响。
微波烘干设备产生粉尘时，工厂不需要锅炉或排气装置。它只需要配备足够的电力。该设备生产时噪音低，操作方便。不含粉尘。气体排放，只有水蒸气直接排放。出料，调味品微波烘干设备优势，烘干药材时，可去除药材上的霉菌、大肠和病原菌。既保护了周边环境，又逐步提高了药粉产品的质量，调味品微波烘干设备制造，一举两得。 同时，微波烘干的药材温度低，时间短，可以限度地保留中药材中的有用药材。也用作中药材的杀虫设备，调味品微波烘干设备，杀灭药材中的各种霉菌和虫卵，防止贮藏过程中的霉菌和虫害。这都是因为微波加热将被加热物体本身变成了加热元件，称为全加热法。它不需要热传导过程，因此可以在短时间内实现均匀加热。这一特点使导热不良的物料在短时间内加热烘干，提高了能源利用率，加热炉的规模可以比传统加热炉小。
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