双轴撕碎机是利用两个耐磨撕碎齿辊，工作时两个撕碎齿辊之间实行相对旋转，形成一个V型撕碎齿腔，产生的剪切力来破碎物料，物料进入两齿辊间隙（V型破碎腔）以后，受到两齿辊相对旋转的剪切力作用，将进入的物料撕扯、剪切至需要的粒度由排料口排出。
撕碎机要注意防水，要如何防水维护呢？金属撕碎机和其他机械一样，应该注意防潮防水，机器是铁做的，铁怕水，虽然表面有漆，但是内部的许多地方时没有涂漆的，所以应该注意防潮防水。在加工原材料的时候我们会发现，干脆的东西容易撕碎，撕碎的效率高，质量也好，但是对于潮湿的东西，例如木材金属撕碎机对于潮湿的木材，撕碎的效率会比干燥的木材要低。
因为潮湿的原料撕碎的时候容易粘合在一起，产生相应的阻力，影响撕碎的效果。而且长期加工这些潮湿的东西，会对机器内部的零件产生腐蚀，容易生锈，进一步的影响加工效率。所以应该避免两点，一个是长期的加工潮湿含水的原料，一个是经常被雨水淋。哪怕是日常生活中简单的机械，例如自行车，长期在雨淋之下也会生锈和损坏，所以避免进水淋水是维护机器的基本常识。
撕碎机设备是近年来发展起来的新兴的破碎粉碎设备，用途就是粉碎撕碎一些普通破碎机不能破碎粉碎的物料，多轴撕碎机中常见的为双轴撕碎机，也成为双轴破碎机。就撕碎的粒度来讲，单轴的粉碎撕碎的块状要小一些，双轴撕碎机破碎的块状要大一些。
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