富有，即日本甜柿。它像苹果一样坚实，不用脱涩，摘下来就可以食用，颜色鲜艳，品质较好，着色良好，脱涩完全，松脆、糖度高，风味好，储藏性能好，供应期长，有较高的商品价值及营养价值。
日本甜柿具有早结丰产特性。部分初春枝接苗当年就能行成花芽，栽后当年不短截，少量植株就能结4-6只果。一般栽后第2年就有约40%的植株开花结果。第3年便有一定的产量。日本甜柿对各种病虫害抗性强、危害轻。对台风均有极强的抗逆性。成熟后在树上挂果期长，可达2个月。
日本甜柿种后三四年就可结果。水田、旱地以及坡度在25度以下的坡地也能种植。种后经济寿命长达五六十年。树形矮化,故有投资较少，收益早，受益期长，经济效益高，管理简便的优点。
（二）柿树栽植
1、树苗选择。我县目前推广的品种主要是甜柿和脆柿，其它引入品种须经农林科技单位试验成功后才能应用推广于生产。保证I、II级嫁接苗种植。苗龄1－2年生，嫁接苗要求苗高50厘米以上，嫁接口以上直径大于0.6厘米，根系长度20厘米以上，须根10条以上。
2、园地规划设计。要合理规划出作业区，修筑梯田或台地，建好道路、排灌系统，以及防风林带的设置。
3、栽植密度。定植方式有长方形栽植、正方形栽植、宽行密株计划植等。株行距采用3x3米，即亩种植73株。为便于经营管理及技术指导，建园面积以10亩以上为宜。
4、挖窝与回填。定植挖窝应在栽植前1－2月挖好，以便使窝土经过日晒风化，栽后有利于柿树的生长。排水方便的田、平地或坡地挖长、宽、深各0.8米的大坑，坡地沿等高线挖坑。在坝区坡度较小的处水田种植，打窝深度0.8米、宽1米。挖窝时表土、心土分别放置，回土全部用表土，表土量不足则用窝周边的耕层表土补充。每窝施入腐熟农家肥30公斤以上，普通过磷酸钙肥1公斤，分层拌土施入，其中农家肥施在窝的下部和中部，普钙肥60%－70%施在窝的中部，30%－40%施在上部。特别注意上部的普钙肥应充分拌土均匀。回填时应高出原地表20厘米，用田种植的视排水难易程度回填土须高于原地面30厘米以上。回填工作应在栽前10－20天完成。
5、种植时间。在我区，裸根苗种植从冬季至次年春季前均可。灌浇水方便的地块。在1月1日至2月20日期间种植是时期。
6、定植。苗木起苗前3－5天应浇透水一次。起苗时做到尽量不伤根系。起苗后及时进行根系蘸泥浆，经保湿包装后尽快到达种植地点。定植前注意避风遮荫，始终保持根系沁浆湿润，或将苗木临时假植于土壤中。应及时进行定植。若土壤干燥，于定植前3－7天先对回填土浇灌一次水为好。
