灰枣：果实性状：果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.3克，大果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30，可食率97.3，适宜鲜食、制干和加工，品质上等。出干率50左右。干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。果核较小，含仁率4～5。在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。
枣树苗栽植技术：1、苗圃地选择与整地。苗圃应选择地势平坦，排灌方便、土质肥沃的沙壤地块，苗圃地不能重茬。施足基肥后进行深翻，根据水源走向修好灌水、排水渠道。干旱的地区宜做低床栽培，雨水多的地方宜做高床栽培。2、选苗。根蘖苗应严格挑选无疯病、介壳虫等病虫害的苗木归圃。以茎径0.4-0.6厘米粗的根蘖苗为好（过细或过粗的苗木归圃后出苗率低，生长量较差）。经严格挑选后，对根蘖苗进行修剪，剪去并生枝，枝杈或过长的根，每株保留1条长约35厘米的新梢，其余均剪去。然后按苗株大小分级，先进行假植。3、栽苗。整好地后，挖纵向长沟，沟长可根据苗圃地而定，沟宽30厘米，沟深20厘米，沟与沟的间距为60-70厘米。将假植的根蘖苗，取出种在沟内，株距约30厘米，每亩种植3000-4000株。由于枣树有二次枝，分枝角度大，加上根蘖苗生长快，所以密度不宜过大，超过4000株，则生长不良，枝叶郁闭，容易患枣锈病等病害。栽苗后，封土、踏实、灌水。4、苗木管理。苗木栽植后即平茬，在离地2-3厘米处剪掉地上部分，待基部芽萌发后选留1个生长强壮的芽，把其他芽抹去，然后按育苗的常规方法，进行中耕除草、追肥、防治病虫害等。一般归圃1年后，苗高1米左右，生长出很多新根时，即可出圃栽植了。
若羌红枣个头不会有哈密大枣大个，即便特级也不会有哈密大枣个头大，但若羌红枣却每年成为给中央进贡的选择，就是因为其质优而为元首们称道。
头枣：头枣又称北京马牙枣、马牙枣、白马牙枣、尖尖枣、美人指，因枣果果实为长锥形至长卵形，下圆上尖，上部歪向一侧，形似马牙而得名。大小较均匀，果皮红色，果肉淡绿色，致密细嫩，多汁味极甜。鲜枣含糖量35.3，每百克含维生素C332.86毫克，可食率92.94，品质上等；8月下旬至9月上旬成熟，较其他枣类成熟期早。
【茶壶枣树】茶壶枣树体中等，树姿开张，枝条披垂，树冠自然平圆形，枝叶密度中等。50年生树，树高6～7米，冠径7米。果实形状奇特，大小不一，子房常有5心室和4心室，一般果重4.5～8.1克，大果重10.2克。果肩圆，梗洼浅小。环洼中等深宽。果顶平圆，顶洼浅小。果实中上部，即果肩到胴部三分之二处，长出1～2对短柱状或板状的肉质突出物，高出果面5～7毫米，厚4～7毫米，形似壶嘴、壶把。果面平滑，果皮薄，紫红色，富光泽，鲜艳。果肉绿白色，质地粗松略绵，汁液中多，味甜略酸，斑红果含可溶性固形物24至25.5。果核小，核内无种子。嫁接苗定植后二年始果，10年左右进入盛果期。产量稳定，丰产性好。适应性强，在平原砂壤土上，粗放管理，生长结果良好。成熟期不裂果，果皮全红着色后，果肉逐渐软化，浆果腐烂，不能晒制干枣。繁殖多用嫁接。9月上旬着色成熟。
无核枣：无核枣适应性强，耐旱、耐贫瘠，结果早，收益快，寿命长，易管理。在干旱土薄的山丘地区，坡上坡下均能正常生长结果，一般嫁接幼树2年结果，4年生幼树单株结果4．8公斤，7年生枣树单株结果12.6公斤，单株可达到24公斤。现有近百年生大树，枝叶繁茂，结果累累，株产可达50——100公斤，一年栽植，多年受益，故有“铁杆庄稼”之称。
【天津金丝小枣枣苗】主要用途是制成红枣，也可鲜食。该品种树势较弱，丰产稳产。果实类型有20余种，平均果重4~7g。皮薄、肉厚、色鲜红，光亮美观，肉质细脆，汁中多，味极甜，核细小。干制率60，鲜枣可溶性固形物含量30~38，过熟的枣果，掰开时拉有黄丝，故名金丝小枣。红枣含糖74~80，果实耐贮运，喜肥沃粘土、壤土，耐瘠性较差，抗盐碱力强，适宜盐碱地发展，是目前品质好的红枣品种。成熟期在9月下旬。
茶壶枣：果实形状奇特，大小不一，子房常有5心室和4心室，一般果重4.5～8.1克，大果重10.2克。果肩圆，梗洼浅小。环洼中等深宽。果顶平圆，顶洼浅小。果实中上部，即果肩到胴部三分之二处，长出1～2对短柱状或板状的肉质突出物，高出果面5～7毫米，厚4～7毫米，形似壶嘴、壶把。果面平滑，果皮薄，紫红色，富光泽，鲜艳。果肉绿白色，质地粗松略绵，汁液中多，味甜略酸，斑红果含可溶性固形物24至25.5。果核小，核内无种子。
泰安开发区岳美苗圃基地位于的泰山脚下，是全国有名的苗木之乡。我基地专业繁育果树苗、绿化苗已有几十年，信誉度高、抓质量、保纯度是我们的一贯宗旨。我们基地是由山东省果树研究所、山东省农科院、农业大学从国内、国外优选出100多个果树品种，建立了基地。从母本园中采穂，优选出一批跨世纪新品种，适应性广，经济效益高的良种苗木，自繁育400多万株优质果苗，确保品种纯正。苗木销往全国各地得到用户好评。专业不是说出来的，也不是写出来的，专业来自于实力，更来自于客户的认可。泰安开发区岳美苗圃基地郑重许诺：本场提供苗木保证纯度、法律公正、检疫、保湿邮寄。
【新疆枣树】新特的红枣生长环境、充足的光热资源、的光和辐射、的树上采摘条件，生长出果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣，是的滋补食品。其肉厚核小，掰开可见糖丝，非常甜；而和田以及哈密大枣一般核比较大，肉也没有其甜美可口；
【金丝小枣枣苗】是泰安区的土特产品之一，以其色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称。含有对人体有益的维生素c、维生素d和多种矿物质，是营养丰富的滋补保健食品。清朝年间，乾隆皇帝下出巡路过泰安，品尝小枣后极为赞赏，封为贡枣。目前，泰安区已形成万亩贡枣基地，年产量100多万斤。1994年10月在全国名、优、特、高产品博览会上荣获金奖
枣：枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树，因果实成熟后形似而得名，果实呈现椭圆形或圆形，胴部稍细，略歪斜；果体丰满、皮薄肉厚、核小肉实、色泽艳红、甘甜爽口，有极高的营养和保健价值，食其一颗唇齿留香。被誉为“树上红玛瑙，枣中之”！
【磨盘枣枣苗】：果实石磨状，在果实中部有一条缢痕横贯中腰，深宽为2—3mm。果重6—7g，成熟时紫色，有光泽。鲜干品质较差，9月下旬成熟。树体较高大，树冠呈自然半圆形，树势中等。20年生大树高6—7m，冠径6m左右。定植后2—3年结果，产量较低。适应性强，抗寒。【柿蒂枣枣苗】：果实椭圆形，果重11—13g，果肩园，颧片宿存，随着果实发育增长而逐渐肉质化呈多角状瘤，盖住果肩和梗洼，直径约1cm、厚约0.6cm，圆形如柿萼，故称“柿蒂枣”。果面平滑，成熟时深红色，可鲜食，亦可制干，但品质均中等。9月中旬成熟。机体中等，树姿开张，树冠自然半圆形，发枝力较强。耐旱、耐瘠薄。
