杏在我国栽培历史悠久，种质资源极为丰富。中国杏品种：大果杏、7-610、大巴斗、水尖嘴、金星、串枝红等中国杏品种，成熟早，品质好，倍受消费者青睐，但中国杏品种败育率高，多数品种自花不实，花期易受晚霜危害，造成花粉授精不良而严重影响当年产量，“十年九不收”成为制约我国杏产业发展的一大障碍。近年来，我国先后从美国、意大利等国家引进的凯特杏、奉王、金太阳、玛瑙、金醉等品种成花容易，早实性强，花期幼果期抗晚霜危害，稳产，能自花结实，败育率低，丰产性强，不仅可露地栽培，也是温棚栽培的品种。 一、高标准建园 1、园地选择 杏树是耐旱不耐涝，耐瘠薄、喜光照的树种，花期易受晚霜危害。因此，应选在背风向阳，地势较高，排水良好，土层深厚的地块建园，同时建立防护林体系。另外，核果类（如桃、李、杏）的“再植病”问题较突出，新建杏园***避开原核果迹地。 2、选用壮苗 优质壮苗是保证成活率和丰产的关键。优质壮苗的标准是：苗高80厘米以上；嫁接口以上10厘米处直径超过1厘米，50－60厘米带内有饱满芽6个以上；根系完整无根瘤，骨干根4条以上、须根多；嫁接口完好，砧木无大的机械损伤。
3、精心栽植 实践证明，秋栽比春栽成活率高5%－10%，伤根当年能得到一定恢复，甚至长出部分新根。要求深挖坑、浅栽苗，根据定植密度挖宽、深各1米的定植穴或沟，在底部铺20厘米厚的秸杆、秧草或树叶，在表土层中掺入适量的有机肥和磷钾肥，混匀后填入坑底。栽植深度以浇过定植水后根茎交接处与地面持平为宜，定植后灌足水，然后覆土保墒。 为了提高坐果率，即便是自花结实的品种，也应多品种混栽或配植授粉树，在定植时，主栽品种与配套品种可按2∶1的噢哩比例配植。2年生 杏树可采用计划密植的方式，提高前期产量，并有计划地间伐或加密株，解决树冠郁闭，从而保证后期产量，同时果实品质也不会下降。密植的株行距为1－2.5米×3－4米，稀植的为3－4米×5米，保护地栽培可进一步加大密度，株行距采用0.8－1.2米×1.5米。 另外，为了达到一次建好园，可用编织袋栽一部分预备苗，带袋栽在株间，待发现有死株时，把预备苗挖出，剪破袋补栽上。 二、加强土肥水管理 1、施肥 1.1幼树（1－2年）施肥：定植第一年采取薄肥勤施的原则，以迅速扩大树冠，并形成一定的花芽。在定植后芽长2－3厘米时施第一次薄肥水，以后每15－20天追肥一次至7月初停止，并控制水分，以利成花。第二年于2月下旬、4月中旬、6月下旬各追肥一次，追肥以氮肥为主，每次株施尿素50－100克。于9月下旬－10月初施基肥，株施腐熟的猪鸡粪肥25千克、500克。
1.2丰产树（定植第3年起）施肥：在南方，杏树早结果、早丰产，密植园第3年即可进入丰产期。这时期杏树着重施3次肥。第1次于发芽前（2月中旬）施春肥（发芽肥），以氮肥为主，并将全年钾肥全部施入，可结合薄肥水施用。此次施肥主要是促进开花坐果和果实膨大，施肥量约占全年施肥量的20%。一般每亩施尿素20千克、硫酸钾30千克、有机肥1500千克。第2次施夏肥，于6月下旬采果后施用，此时正值根系第二次生长高峰，施以肥，补充因结果而消耗的营养，增加养分积累，以利于，为竖年丰产打下基础。此期施肥量约占全年施肥量的30%，一般每亩施尿素30千克、20千克、有机肥2000千克。第3次为秋施基肥，于9月下旬－10月上旬结合扩穴改土、压绿施用。基肥以腐熟有机肥为主，配合磷肥施用，施肥量占全年施肥量的50%左右，可每亩施腐熟有机肥3500千克，50千克。 2、及时追肥 可结合一并进行，始花期喷施0.2%－0.3%的硼砂和0.2%的尿素混合液，生长期可根据生长需要经常进行叶面喷肥。 花后水，硬核水，以防止由于干旱引起落花落果。雨季也要注意排水防涝。四，修剪：杏树树形多采用疏散分层形，特别是对树势强，树姿较直立的品种以及栽培在比较肥沃土壤上的杏树Zui为适宜。这种树形具有树冠较高，层次明显，光照条件好，内膛枝不易空虚且负载量大，产量高的优点。定植后当年春季在70厘米左右处定干，定干后的第2年冬选3-4个不同方向的枝作为第一层主枝，并选一直立枝作中心干。重点要保证萌芽水灌水要根据降水和土壤墒情而定对其干和主枝的延长枝适当短截。定植后的第3年或第4年冬在中心干上选2个主枝作为第2层枝，层间距60厘米左右，层间分布若干个不同类型的枝组。各主枝上着生侧枝，在侧枝上培养结果枝。3、树盘覆草 树盘覆草都可进行，但以夏初或秋末***。覆盖材料可用杂草、稻草、麦杆等，保持每株30－50千克、厚度15－20厘米为宜，覆盖后压少量土，3－4年后于秋季深翻入土中，清耕2年后再进行覆盖。覆盖可以蓄水保墒，防止水土流失，改善土壤理化性状，增强土壤肥力。 4、适时浇水 做好春雨季节、梅雨前后、伏旱时期以及秋季的排水和灌溉工作，如遇春季干旱，可在春季萌芽前、幼果期各浇薄肥水1次。 5、扩穴改土 通过土壤扩穴，可培肥地力，疏松土壤，引导根系向深层发展，增加土壤对养分的吸收力，是获得优质丰产的重要措施。扩穴应从第二年秋季开始，结合秋施基肥进行，从定植沟或定植穴逐年向外扩翻，Zui终达到全园深翻的效果。 三、合理修剪 杏是喜光果树，常用树形有自然圆头形、主干疏层形、纺锤形和自然开心形等。密植园可采用“V”字形，这种树形的特点是通风透光好，结果早，易，丰产、稳产。其方法为：按1×3米定植，定植当年主干留40厘米断截，待春季新梢长约30厘米时，选留伸向行间、生长旺盛、与主干成30－50o夹角、并对称生长的两个分枝为主枝，让其自然生长。主枝长约50厘米时摘心促发分枝，并选一旺枝作延长枝。另选留3－4个新梢作辅养枝，余下的新梢全部抹去，于5月初辅养枝20厘米时摘心，再于6月下旬将辅养枝拉成水平状，以促进。第一年冬剪时，竖两根竹竿将主枝固定，使两个主枝间成100－120o夹角，对主枝延长枝先端断截，促发侧枝。 修剪时应着重考虑改善树体内部光线，合理分配营养，平衡树势，调节生长与结果的关系。 杏树修剪应掌握疏密间旺，缓放斜生，轻度短截，增加枝量的原则。杏树以短果枝和花束状果枝结果为主，修剪时应着重培养。杏树结果枝的寿命为3－5年，因此要注意及时回缩更新，防止结果部位外移。
四、花果管理 1、控冠促花 杏树幼树期间生长旺，应合理调控营长与生长，促进，使之早果早丰产，在进入丰产期后应控制树冠扩大，延长丰产期。所以，在定植第2年要促花，常用方法：6月下旬、7月中旬各喷200－300倍15%的多效唑1次，并在6月、7月开沟排水，使田间土壤保持适度干旱，均有利于花芽分化。进入丰产期后，为了控制树冠生长，应结合保果，于4月底、5月初喷2次300倍15%多效唑或200倍PBO。 耐寒，非常耐旱，极不耐涝，因此对土壤条件要求不严格。但以土层深厚，土壤湿度适中，pH6.8~7.9的壤土上生长良好。（三）杏树营养诊断与施肥据资料报道，杏叶片中营养物质的含量与杏树生长以及产量有相关性：叶中氮的含量与一年生枝的总长度之间呈正相关。杏树要达到优质高产，叶中化学成分Zui适宜的含量为：氮2.8%~2.85%，磷0.39%~0.40%，钾3.90%~4.10%。喜光（二）对土壤环境的要求?杏是温带核果类树种叶子中的氮与钾的比率保持在0.86~0.92，就可以达到***的产量水平。 2、 常用方法有：①配植授粉树并在花期放蜂；②，效果很好，尤其是冬季温暖的年份，败育花多，更应进行，以提高坐果率，确保丰产；③花期喷水，于盛花期喷清水，使柱头保持湿润，可显著提高坐果率，可于水中加入0.1%的硼砂和0.1%的尿素；④应用植物生长调节剂保果，盛花期喷20ppm赤霉素，可提高当年坐果率。4月底喷300倍15%多效唑可控制旺长，减少落果。10月中旬喷50ppm赤霉素，可提高第二年坐果率。 3、 杏树比例高，一般不用疏花，而采取疏果来控制产量。疏果在落花半个月即第一次生理落果稳定后进行（此时幼果直径在1.0－1.5厘米之间）。疏果时先疏除病虫果、畸形果和小型果，摘除过密果，使留下的果均匀分布于树上，强旺树多留，弱树少留。掌握在每5－8厘米枝梢留果1个的密度，每亩产量控制在2000千克左右。 4、防止裂果 杏树在南方栽培时，由于果实成熟期雨水较多，极易引起裂果。为了防止裂果，在选择不易裂果品种的同时，还应采取其它相应的措施，如春季增施钾肥，果实成熟期叶面喷施0.2%或0.2%硫酸钾，在生长期加强排水工作，以及果实套袋等。 五、 杏树的主要病害有黑斑病、疮痂病、炭疽病、杏疔病、轮纹病、穿孔，主要虫害有杏仁蜂、、蚜虫、球坚蚧、红和桃蛀螟等。应根据各种病虫害的发生情况和活动规律，在搞好科学管理、培养健壮树势、增强抵御病虫能力的基础上，采取人工防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，控制和减少病虫危害。 用接蜡?保护，并用15-20厘米的小塑料袋套上接穗封紧在接口处，达?到保温保湿的作用。待芽长出2-3片幼叶时，把塑料袋撕破，?让新梢长出。为了提高杏芽接的成活率，克服杏芽片着生芽的部位隆起，?芽片插人砧木后不能自然贴合，采用接前3-4天灌透水，接时?姑木上的竖切口要小，芽片插人站木时，先将其压平，然后用塑?料条依次从上，中，下绑缚切口。单芽切腹接的技术要点是在离接芽0.?5厘米处两侧向下。 主要措施有：在休眼期清理田间落叶、落果，结合修剪，去掉枯枝和病虫枝，刮除老树皮，树干涂白，消灭越冬害虫和病菌；在花芽萌动前，全园喷波美3－5度的石硫合剂，展叶时喷1：1.5：200波尔多液；花前喷2000倍敌，防金龟子和杏仁蜂等；初花期开始用70%托布津800倍液或50%多菌灵600倍液或50%代森锌500倍液等轮换使用防黑斑病、炭疽病等，以后视天气和发病情况每隔15天再喷药一次，直至果实成熟前个月左右；同时应经常检查树干，防治天牛、小吉丁虫和小木蠹蛾等，在杏果生长期间及时喷洒、桃小灵和杀螨类等，以防桃小食心虫、杏毛虫、蚜虫、红等。
杏树的种植方法有哪些一、杏树种植——定植栽培杏树种植土质为沙壤土，3月上中旬定植，施腐熟好的优质有机肥。挖定植沟，沟上起垄，将苗定植于垄上，南北行向，株行距0.9m×1.5～2m。2年生