金手指葡萄苗嫩梢绿黄色，幼叶浅红色，绒毛密。成叶大而厚，近圆形，5裂，上裂刻深，下裂刻浅，锯齿锐。叶柄洼宽拱形，叶柄紫红色。一年生成熟枝条黄褐色，有光泽，节间长。成熟冬芽中等大。金手指葡萄苗果实成熟时间为8月上旬，属中熟葡萄苗品种，果穗中等大，长圆锥形，着粒松紧适度，平均穗重445 克，大穗重980克。金手指葡萄苗果实果粒长椭圆形至长形，略弯曲，呈菱角状，黄白色，平均粒重 7.5 克，大粒可达10克，果粉厚，很美观，果皮薄，可剥离，可以带皮吃，有浓郁的冰糖味和牛奶味，品质上乘。商品性强，不易裂果，耐挤压，耐贮运性好，货架期长。
为确保坐果率，树势弱、花序多的树可疏除过多的花序，软弱枝的双穗果可疏去一个花絮。对容易落花和出现大小年的品种，通常用人工方法在花前3～5天将花穗1/5的穗尖摘除。花期喷施0.2%硼肥加0.5%尿素，对玫瑰香、新玫瑰等效果明显。花后5天对于结果较多的果穗，进行人工疏果，套袋保护。
