蜜脆苹果树苗属中熟苹果苗品种，在山东地区果实成熟时间为8月下旬，果实形状呈扁圆形，果个大，单果均重350g左右，大果重500g；果实底色为黄色，果面着红色，色泽艳丽，果肉呈乳白色，质地脆而不硬，酸甜可口，汁液多，香气浓郁，口感好。蜜脆苹果苗树势中庸，枝条较开张，壮枝易成花，具有较强的抗寒性。
苹果树生长期即从萌芽到落叶，一般是4~10月份。这一时期的温度对苹果生长和果实品质有着明显的影响，土地资源网建议温度是13.5~18.5℃，6月至9月份的平均气温适宜在16~24℃。在苹果树生长期内，不同的时期对温度的要求也有所不同。苹果开花期适宜温度为15~25℃，如气温过低易使苹果花果受冻，受冻的临界气温是：芽萌动气温在-8℃持续6小时以上，花芽受冻；花蕾期气温-2.8~-4℃时，苹果花蕾受冻；开花期-1.7~2.2℃，雌蕊受冻；幼果期-1.1~2.5℃，幼果受冻。苹果幼果顶萼片周围出现程度不同的木质化组织，即称“霜环”，是幼果受霜冻的表现之一。气温过低，也会影响授粉昆虫的活动，蜜蜂在14℃以下的气温几乎不活动，会影响苹果树的授粉坐果，但气温过高，苹果花期缩短，并且雌蕊柱头分泌物和水分蒸发快，致授粉不良，坐果率也大大降低。
苹果一般花芽从6月份开始分化并延续一个多月，这个时间日平均温度建议在20~27℃之间，有利于花芽分化，日温差越大，花芽形成率越高。
苹果果实发育以25℃左右为宜，如气温过高过低都会影响果实生长。如果夏、秋季昼夜温差大，苹果果实增长越快，着色也好，含糖量高。如此时期温度过高，苹果果实味淡、着色差。
因此，土地资源网建议苹果种植园建园适宜在夏季温度较低，6~8月份平均气温在18~22℃之间，成熟前30~35天日温差大于10℃以上，夜间气温低于18℃，大于35℃的高温日数不超过5天好。
