玫瑰皇后李子苗果实个头较大，平均单果重量86.3g，大果重150g左右，果实形状扁圆形，缝合线不明显，两半部对称，果顶圆平。果面紫红色，果点大而稀，果皮薄，有果粉。果肉琥珀色，肉质细嫩，汁液丰富，味甜可口，品质上等。果实8月初成熟。玫瑰皇后李子苗树势强旺，枝条直立，萌芽力、成枝力均强。以花束状果枝结果为主。玫瑰皇后李自然授粉坐果率12.5%，需配置授粉树。在正常管理条件下，栽后第三年始花见果。
整形李树可选择自然圆头形和细长纺锤形树形进行整形。自然圆头形树形保留有中心干，基部选留3-5个主枝，无第二层主枝。主枝上依次配备侧枝，侧枝上着生结果枝或结果枝组及营养枝。一般成枝率较高、分枝力较强的品种，如安哥诺、圣玫瑰、皇家宝石、总统李、日本李王、亚李一号等较适于采用自然圆头形，如图8-1。整形过程中要多利用拉枝手段，使主枝开张，缓和树势，促进早果。
