华优猕猴桃苗果实成熟期10月份，椭圆形，较整齐，商品性好，单果重为80—120克，大单果重150克，果面棕褐色或绿褐色，绒毛稀少，细小易脱落，果皮厚难剥离。未成熟果，果肉绿色，成熟后果肉黄色或绿黄色，果肉质细汁多，香气浓郁，风味香甜，质佳爽口，果心中轴胎坐乳白色可食。富含黄色素，常温下，后熟期15—20天，货架期30天，在0℃下可贮藏5个月左右。
泰安市泽农苗木有限公司猕猴桃种植技术分享——猕猴桃花期管理
施肥管理：开花前一周视树势情况施花前肥，一般以氮、钾为主，可直接淋施海精灵生物刺激剂根施型；谢花果后15天内追施壮果肥，以磷、钾肥为主；花果期应注意硼、钙、镁、锌等中微量元素的补充，一般以叶面补充为宜，可喷施海精灵生物刺激剂叶面型。
水分管理：猕猴桃花期土壤湿度宜控制在80%左右，若花期干旱、高温、强光天多应在开花前2~3天全园浇1次水，提高土壤和空气湿度，以利于提高花粉生活力，保证授粉。若是花期多雨，则要加强排水，防治沤根。
