大秋甜柿子苗果实形状呈扁圆形，果实表面颜色橙黄色，果顶部有细条纹，无褐斑，果形端正，单果平均重量200g左右，果肉颜色橙黄色，肉质脆嫩，可溶性固形物15%左右，种籽少或无，品质优。大秋甜柿子苗具有早熟、树势强、结实力强等特点。果实8月中旬开始着色即可食用，成熟期为9月上中旬。
柿子树种植管理技术分享：
柿子树在移栽成活之后，要注意水肥的补充，刚栽种成活的植株追施一些氮肥就可以了，可以适当的配合一些有机肥施洒，施肥要适量，肥量多了容易造成多植株根苗的灼伤。而成年的柿子树施肥量又要变成初期的两倍了，不过这个时候就是要以磷钾肥为主了氮肥适量配合使用，然后可以慢慢的用农家土杂肥或者有机腐熟肥代替。每次施肥都要配合着浇水进行，施肥时主要以埋肥为主，即选择植株附近的空白处挖出条沟将肥料埋进去，然后将土壤覆盖上去在上面浇上一遍水，使肥料随着水分慢慢渗透到柿子树的根部，可以更好的避免肥料对根部的灼伤。然后就是浇水的工作，柿子树不旱就不需要浇，旱了就要及时浇透，如果遇到连雨或者暴雨天气，就要及时将田间的水顺着排水沟排出田外。
为了使柿子树的幼苗快点长大，早点可以接上果子，就要在其生长到一定高度的同时，对其进行一番修剪，修剪时以剪徒长的分枝为主，在幼苗第一次落叶之后进行。将树干上或者长的密集的或者病枯的枝条剪去，避免养分的浪费，是养分集中到能正常结果的枝条上，这样才能高产，也可以根据园林需要适当的对树苗进行塑形。
