映霜红桃是冬季成熟、春节上市的极晚熟桃新品种。该品种具有晚熟、耐藏、个大、优质、丰产、效益高六大特点。此品种从秋天11月份到次年5月份之前都可以种植，耐候性好。映霜红桃树苗的果实成熟期在10月中下旬，树上留果至11月上旬，果实可冷贮藏至元旦、春节，单果重400g左右。映霜红桃树苗的果实表面着鲜艳的玫瑰红色，光彩艳丽，果实外观漂亮。映霜红桃树苗果实含糖量高，果肉脆甜可口，清香宜人。该品种还具有丰产性强的特点，晚熟耐储的特点扩大了销售空间，经济效益高。
桃树种植管理技术分享：
低冠：是全国各山地桃园主要的栽培模式，也见于部分平原桃区。定植株行距多3×4米，依地势地形稍有变化。多采用小冠开心形，主枝数3个左右，主枝上配有侧枝或直接着生结果枝组，3~4年树冠形成，4~5年进入盛果期。主枝开张角度50~60°，树体高度约2米。产出果实果个、品质中等，产量一般2000千克左右。
小冠开心形株行距多采用3×3米或3×4米，这是目前我国应用广泛的栽培模式，在各桃产区均有采用，占到露地桃栽培面积的85%以上，但在树冠整形、修剪方面，不同桃园之间存在较大差异。
V字形的主要特点是采用与行向垂直的2个主枝，没有中心干，沿行看群体结构呈“V”字形，是否培养侧枝依株距不同而有所差别。目前在一些较新发展的桃园有所应用，株距多为1.5~3米，行距为4~5米，树体高度多在3米。
主干形的主要特点是保留中央领导干，结果枝或小型结果枝组直接着生在主干上。主干形密度3~4× 1 米。果树成形后，行间能过车，增加机械化程度，株间能过人。高度 3 米，距地面 50公分不留枝条。主干形不仅很好地利用了光能，而且利用了高层空间，提高光合效率的作用，所以得到了优质高产的效果。
