中华寿桃苗成熟后的大桃颜色鲜红，格外漂亮诱人。成熟后外形美观。果肉软硬适度、汁多如蜜。食后清香爽口，风味独特。经化验分析，含糖量可达18%-20%，并含有许多人体所必需的维生素等。该桃属极晚熟品种，在桃果市场淡季之际，于10月初陆续到11月收获，具有极大的市场潜力。是从中国北方冬桃自然芽变中选育出的新品种，该桃树品种为我国特有，在各地该品种综合性状表现较好。果实大果可达1000g以上，多数均在400-700g之间。色泽美，极丰产：栽植后第2年，每株结果8.0kg左右；不仅结果早，而且产量也相当高和稳；3年后进入高产期，每株产量30-50kg以上。适应性强：除涝洼、盐碱地外，绝大部分地方的土质，不论山丘、平原、黑土、黄壤等都可栽培。贮藏期长：此果可自然存放1个月，若不碰不压没伤痕，又有冷藏设备，可储藏到春节，果面仍鲜红艳丽，不变质。
