要想养好食用菌，首先要注意更换品种，增强抗病能力。实践证明，在同一地区，反复养殖同一品种，发病率高，每年更换一次新品种，特别要选育抗病能力强的品种，为养殖丰收，打下了坚实的基础。其次是正确排放，防止烧菌。以前菇农大多采用覆土养殖的方式，但由于覆土养殖注意事项太多，一不留神就会病菌，不利于后期管理。
为了避免出现出菇期烧菌情况，建议您在养殖中使用立体栽培方式。近年来菇农大多采取不覆土出菇架养殖方法，单行排放，两头出菇的方法，层与层之间隔开，菌袋与菌袋之间留一定间隙，以利于降温。单排放只要补水及时，加强管理同样能获得高产。
让菌包可以无死角的通风/采光/从而可以避免病虫害，增产增收，是养殖食用菌不错的选择.对于蘑菇的养殖也是百利而无一害。
这种出菇架产品，采用钢材为原材料，经机器设备焊接而成，表面经过浸塑处理，不会对菌包和食用菌造成任何污染，一经安装，多年受益，受到广大菇农的喜爱.
出菇架
的安装简单，容易学习，我们公司也会为菇农提供技术支持，安全正确的安装后发菌架。现在食用植的经济效益较好，从事生产的农户也越来越多。只有掌握正确的养殖方法才能在养殖食用菌的路上越走越顺。
食用菌出菇架已经搭建好，菌丝也已经发好了，但是并没有出菇，造成这个的原因不少，出菇架制作，可以从以下几个方面来看看，找到对应的方法并解决问题。
1首先要了解食用菌菌株的特性与质量。若菌株退化、出菇能力弱，稍受外界因素影响就会迟迟不出菇，减产甚至绝收。要考虑食用菌品种的特点，早熟型品种在发菌完成后即可以开袋出菇，中熟型和后熟型品种有一段后熟期，需静置一段时间，等原基出来后方可开袋出菇。
2对温度的敏感性。有些需要一定的温差刺激或者搔菌刺激，如有些香菇、秀珍菇需要低温刺激才能出菇，泰安出菇架，蛹虫草栽培过程中一般需要搔菌处理才会出草旺盛。对于需要温差处理的品种应在发满菌后进行温差刺激，促使出菇。
3温度不适。菌丝在培养料内长透之后，如室温是在平菇品种适宜的温度范围之内，便很快出现菇蕾。如温度过高、过低都会抑制原基形成。处理方法：针对各品种对温度的要求，适时播种；破块，即菌丝长满料后，破块3~5天后，在缝隙处有大量原基形成。加压。当菌丝生长到一定程度，在菌床表面放若干小鹅卵石，平菇很快从石头缝隙处长出。曝光。利用平菇的光效应，适时进行光照，香菇出菇架厂，可促进子实体形成。
4菌床湿度大，通风不良，或不适当施用氮素营养，都会造成菌丝徒长，料面出现大量气生菌丝，倒伏后形成厚菌被—菌膜，会影响到原基的分化。处理方法是搔菌，即在菌膜出现后，应用铁器在培养料表面或打方格进行耙动，除去老菌丝（膜），在压实，同时注意保温保湿，刺激子实体形成。
5氧气食用菌菇房内要有适宜的氧气含量，氧气含量太低不利于子实体的生长，香菇出菇架供应商，容易造成不出菇或者畸形菇现象。必要时在菇房安装排气扇，定时换风，促使出菇
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食用菌的生产需要一个相对潮湿的环境，一般的产品很难在这种环境中做到很好的防腐效果，常常用不了多久就腐烂了。重新更换新的网格费时费力，得不偿失。因此食用菌网格的防腐问题是重中之重。
食用菌网格网架表面采用高温浸塑处理，光滑鲜亮，防腐效果好。一般颜色为绿色，白色或蓝色。该产品是一种采用低碳钢丝焊接而成，网片结构经常采用四边双丝，为的是与边框有效简便的连接；中间十字双丝结构，以加强网格的稳固能力。
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