该品种生长势强，株型较开张，休眠浅；发根速度较慢，根群中以粗的初生根居多，细根少,果型为短圆锥形，果面鲜红色，富有光泽，果肉淡红色，果肉较硬且果皮较韧，耐贮运，风味甜酸适度，含可溶性固形物8%--13%,丰香为暖地塑料促成栽培的优良品种，也适于南方的露地栽培,丰香品种病能力很弱，在栽培管理时要特别注意防护。
草莓苗期管理品种选择；草莓保护地栽培应选用休眠期短、耐寒、长势强、花粉多且具有生活力、果实大小整齐、畸形果少、丰产丰收的品种。
剪除枯老叶、黑根 定植前剪除秧苗部分老叶和黑色老根，以减少叶面积，减少植株水分蒸腾，并可促使抽发新根, 阴雨天或早晚栽植阴雨天栽植能避免阳光曝晒，因空气湿度大，叶片蒸发量小，能加快缓苗，提高成活率,但雨水过多或遇暴雨，应及时排水，防止水淹、淤心或受涝死亡,晴天栽植可在早晨或傍晚。