甜宝草莓苗批发价格、甜宝草莓苗购买价格

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草莓品种多、品种更新快、分布地域广、作型方式多。草莓引种要记住以下八点。

　　1、要根据栽培目的、当地立地环境和设施条件进行综合分析确定引入品种。例如，以销售鲜果为目的采取露地栽培时，应选择果型大、成熟期早、产量高、适口性好、香味浓、外形美、硬度大、抗病、抗逆性强，市场价格高的优良品种。在北方还需要有抗寒防霜，在南方则须具耐夏、秋高温的特性。采用大棚或日光温室促成或半促成栽培时，宜选择休眠浅、品质优、采收期长、抗病、丰产、个大、着色好、商品果率高的品种，如章姬、鬼怒甘、弗杰尼亚、吐德拉、哈达、达赛莱克特、童子1号等国外优良品种。

　　2、引种时应选配适宜的、经济价值高的授粉品种，采取早、中、晚熟品种合理搭配，这样有利于异花授粉，提高品质和产量，也可延长鲜果供应期，均衡上市，缓解劳力紧张，授粉品种的比例一般占20%左右。

　　3、引种时应注意引种渠道是否正规，不能任意在种苗市场盲目购苗，要到可靠单位引种，*直接到原培育或供苗单位引种，这样可就地察看并咨询。

　　4、对所引品种要有详细的介绍材料，根据品种的亲缘关系、历史和分布，预测引入品种在当地的适应性和栽培表现。

　　5、引人的国内品种，要选用已通过经省级审定并命名的品种；或试点栽培反应良好，已有广泛分布，正在迅速发展的优系。

　　6、*引进无毒、优质、纯正的种苗。促成栽培用组培法繁殖的无病毒苗应植株完整、根系发达、白根多、叶色黄绿，中苗需有6-8片叶，根茎粗1.2-1.5厘米，苗重25-30克，这样的苗适于沙壤土栽培。在粘土地栽培的大苗应有8片叶，根茎粗1.5厘米以上，苗重超过40克。

　　7、引种时要防止病虫害的侵入传播。由于引种渠道多，有些草莓品种往往是同物异名，要严加识别，避免重复引种。例如：达赛莱克特惭世纪1号）、玛利亚（卡尔特1号）、鬼怒甘（日本1号）、章姬（日本2号）、弗杰尼亚（杜克拉）、春星（石莓3号）等。

　　8、引人品种应先在当地进行对比试验，再进行扩大作多点生产鉴定，时间不少于3年，确认有推广价值时再行扩大推广。

　　要选择适宜的引种时间，*就近引种，还要讲究起苗技术，包装运输要小心细致，起苗后要尽快种植。

　　另要适应市场的变化，随时调整品种的结构，如当地发展草莓加工业，可选择适宜加工的品种，例如加工糖水草莓罐头，可选用果实颜色深红、硬度大、果个均匀、种子少而小，香味浓郁、易于除萼的因都卡、早红光、梯旦等品种。

　　一、原料选择将加工草莓果汁、速冻草莓或草莓酱等产品时剩下的、无霉烂变质的草莓果肉，或者使用不容易出售的小草莓作为原料。注意剔除原料中的枯叶、烂果及其他杂质。

　　二、过程的卫生要求在加工果脯的过程中，除了对加工生产环境消毒外，还要对操作工人的手、衣、帽、鞋进行严格消毒。包装环节的操作工，必须戴口罩和帽子。加工用的器具均以木质或不锈钢质为宜，千万不可用铁器或滤器时，易发生氧化褐变。

　　三、果浆 将原料用打浆机打浆后，经胶体磨磨成浆液，要求用手膜之无明显颗粒感，放入贮藏槽中备用。

　　四、浓缩将草莓浆放入夹层锅中，煮沸后加入一定量的淀粉乳液，迅速搅拌均匀（防止结快沉淀），加热使其浓缩。此时应注意，草莓浆液在浓度较高时，与夹层锅边接触的部分很容易固化，浆会影响到产品的品质与风味。在控制加热温度的一定要不停地搅拌。在浓缩即将结速时，加入预先制好的饿糖浆，柠檬酸、防腐剂，搅拌均匀后，经过短时间的加热浓缩果浆呈粘稠状时，既可出锅。

　　五、将达到浓缩点的果浆稠状物，倒入干净的不锈钢盘里，平放在工作台上摇允（厚3—4豪米），移入烘箱或烘房中烘烤，温度控制在80℃左右，时间需8—10小时，烘至不粘手，不软、不干硬时为宜。不可急于求成，以免使果脯外焦内湿。在烘烤过程中应不断地用排气扇驱除湿气。

　　六、包装揭下烘好的果脯肉，立即送到包装室内，趁热用不锈钢铲刀将整片果脯与盘分离，平放在不锈钢工作台上。事前将不锈钢工作台用浓度为75%的饿酒精擦洗，并点燃消毒。包装室要求进行严格消毒，并适度通入干澡的低温无菌空气，要求相对湿度小于70%，以免引起果脯污染与回潮。将冷却后的果脯根据消费者需求的规格进行整形。例如，整成圆桶形，条形、动物图案形等，用玻璃纸包卷好，再用透明的复合袋或铝箔袋进行真空包装，*后装入大纸箱中。

　　包装好的成品在10℃以下贮存，库内应保持干燥，避强光，相对湿度小于70%。