对春季定植苗在嫁接口以上选留2—3个饱满健壮芽进行剪截,修剪时间在萌芽前修剪结束。早熟品种,树势旺,单干整枝,及时去除分杈,用尼龙绳吊蔓,由于采收期长,尼龙绳一定要牢固,不易老化。每8-10穗果摘心,或随时落秧盘条,使其无限生长。及时疏除下部老叶,并坚持疏花疏果。挂果能力较好,抗除草剂(2、4D丁酯)能力强,耐旱耐涝(相对),抗风,长型果,果的口感好,但下果时间多赶上雨天,影响口感;
软枣猕猴桃果皮绿色光滑,果实鲜美,果肉绿色(也有红心品种),多汁,细腻,风味,酸甜适口,营养丰富.具有软化血管、增强抵抗力、生津润燥、解热止渴、利尿通淋之功效;对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防作用。气候条件的不同选用塑料小棚或普通冷床等育苗设施,推广使用穴盘育苗技术,并对育苗设施进行消毒处理,创造适合秧苗生长发育的环境条件。塑料小棚:矢高0.5m—0.6厘米,跨度1.2—1.5米,长度不限。育苗穴盘:穴孔72—100个,穴盘长、宽、高为55厘米×35厘米×7厘米。软枣猕猴桃苗具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因。5月底到7月是猕猴桃的膨大期,在这期间猕猴桃需要大量的营养来使自己长个,依据猕猴桃肥效试验结果,这一时期猕猴桃吸收氮量占全年需氮量的53.1%;吸收磷量占全年需磷量的55.4%;吸收钾量占全年需钾量的52.8%。
猕猴桃嫁接能够将品种的优良性状完整保存下来,嫁接时一定要注意砧木和接穗的选择,嫁接完后还要注意管理,一般基肥的施入量:磷肥总施肥量的80%以上,氮肥和钾肥总施肥量的20%—30%。每亩施优质有机肥(有机质含量9%以上)1500—2000公斤。养分自变量不足时用化肥补充,每亩撒施生石灰50—75公斤,优质饼肥30—40公斤,优质磷肥30—40公斤。让接穗上的芽处于优势的生长环境能够提高接芽的存活率。