灌水与整形:在萌芽前进行一次透水,满足杏树开花及生长的需求,开花后以及果实膨大期,还需要一次透水浇灌,让坐果率以及果实质量,得到提高。其次就是整形,整形时需要顺应杏树的生长习性,采用自然圆头形进行稍微的人为调整,保证杏树生长更加符合它的生长习性。其次就是越冬保护,对杏树也相当重要,常用的方法就是涂白,根劲培土,包草等手段,防止低温对树皮造成过度伤害。
杏树苗可在春秋两季种植,选择深厚通风的砂壤土,挖一个长宽高都为80厘米的穴,放入树苗;填回时底部放入20-30厘米厚的秸秆或杂草落叶等;填至一半时将有机肥与土混合填入,填至距地面约30厘米时,将坑内踏实或浇水,将土压实再覆一层表土;生长期间可喷洒磷酸二氢钾与尿素,并保持土壤处于湿润的状态。
杏树高接春季用枝接,南方在4月上旬,北方在4月中下旬进行,此时气温、地z温回升快,树液充分流动,嫁接成活率高,芽接主要用于补接。
杏树常用的树形有自然开心形和疏散分层形,具有主枝3~4个或6~8个,每一主枝配有2~3个副主枝或侧枝。嫁接时,对较粗的主枝在中下部保留1~2个副主枝或2~3个侧枝,其余枝条自基部疏除,高接砧枝的粗度主枝直径2~3厘米,侧枝1~2厘米,一般保留长8~10厘米截断嫁接,没有适宜分枝的主枝,可在枝干上直接嫁接。
嫁接的方法骨干枝上采用劈接、单芽切腹接、插皮接,无分枝的枝干采用腹接法。杏木质坚硬,枝接成活率比苹果、梨低,接穗发芽早,接穗宜早剪取,选冷凉处埋于土或沙中,抑制其萌芽,使砧枝先于接穗萌芽而后嫁接,成活率高。枝接要掌握熟练技术,刀要快,切口要光、平、直,嫁接速度要快,绑得要紧。芽接时期以8月中下旬,如遇干旱,要在接前3~5天灌水一次或雨后4~5天芽接。芽接一般用“T”字形剥皮芽接法。接后要用塑料条将接口包扎封好,对枝接的削面和伤口,用接蜡保护,并用15~20厘米的小塑料袋套上接穗封紧在接口处,达到保温保湿的作用。待芽长出2~3片幼叶时,把塑料袋撕破,让新梢长出。