泰安的学习鸡蛋仔的培训学校 教学质量好

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鸡蛋仔在五十年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。很多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝”，比如曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等，可见鸡蛋仔魅力非凡！刚制作好的鸡蛋仔满街飘香，人们争相购买的火爆场面更是让人难以忘怀。

鸡蛋仔独具特色，让你闻香而来，看一眼就会爱上它,鸡蛋仔鸡蛋仔机的模具由上下两块组成，每块模具为上有许多小的半球形凹槽，两块合上后，中心构成许多球形空地，下面是电加热设备。制作蛋仔时先将好火计鸡蛋仔粉调成浆，倒入该模具内，待模具置放满今后，便闭上该模具，开端进行烘烤，三分钟后，就烤熟取出。装入纸包装袋中，人们能够拿着边走边吃。鸡蛋仔刚出炉的时分，离它很远的当地就能闻到很香的滋味，整个制作进程极具观赏性。

鸡蛋仔在五十年代出现在香港，仰仗酥脆香甜的口感很快就征服了人们，现已广泛香港的街头巷尾，火爆至今。许多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝”，比方曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等，可见鸡蛋仔魅力特别！刚制作好的鸡蛋仔满街飘香，人们争相购买的火爆场面更是让人难以忘怀。

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。去过香港的话，会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙，人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉，往往等上一两个小时也毫无怨言!这种小吃就是鸡蛋仔!鸡蛋仔在五十年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。

香港鸡蛋仔独具特色，让你闻香而来，看一眼就会爱上它。香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。口感超好:独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分红两层，上层中空，基层是软绵的夹心，口感超好没的比。

青岛膳学派培训内容

　　原味鸡蛋仔★朱古力鸡蛋仔★草莓鸡蛋仔★椰丝鸡蛋仔★海苔鸡蛋仔★香葱鸡蛋仔★火腿玉米鸡蛋仔等多种口味

　　培训课程

　　1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

　　2.项目技术详细批解

　　3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　4.专业老师手把手教学

　　5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧

　　6.原材料的选择，采购，成本、预算。

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鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。近年亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等.鸡蛋仔在五十年代出现在香港，经过几十年的发展，已经遍布香港的大街小巷，在大陆还难觅其踪影。福客来合作总部首家引进鸡蛋仔项目，开发了专用设备，使其操作更加简单方便，并对其技术大胆创新改良，终于开发出适合全国各地口味的独特配方，物美价廉，变成符合大众消费的港味美食——香港鸡蛋仔。香港鸡蛋仔独具特色，让你闻香而来，看一眼就会爱上它。