8克，热量88千卡，粗纤维2.7克，钙11毫克，磷105毫克，铁O.4毫克，抗坏血酸11毫克。此外还含有苹果酸和柠檬酸等。 食疗作用广谱抗菌石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用好强。此饮具有涩肠、止血的功效。适用于脾虚泄泻，久痢，便血，脱肛，滑精，带下，虫积腹痛等病症。突尼斯软籽石榴突尼斯软籽石榴于1986年从突尼斯引入中国，历经10多年的培育试验和查询，各方面性状体现，尤以老到早（8月中旬、阴历7月初籽粒初步上色变红）、籽粒大（百粒重56.营养汁多、味甜微酸，含可溶性固形物17~19%，VC含量每百克含11毫克，含糖量达19.1%，并富含多种其它维生素及微量元素，口感好，质量上等，风味。中秋佳节老到，耐贮运。优势泰山红石榴适应性强，寿命长，耐贫瘠，抗旱、适栽规划广，适用于路程、公园、宅院、四帝美化美化及山岭薄地、轻盐碱地等栽植。
