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树干刷白：树干刷白能保护树干，减轻冻害。涂白剂的配制，可用生石灰30公斤、硫磺粉2——3公斤、农用盐和面粉各0.5公斤，少量植物油，加水100公斤调制而成。

培土包扎：在树干四周培土40厘米高左右，成馒头形。取土宜远一些，是结合施塘泥、潮泥等有机肥进行培土。大冻来临前，用麦秸、稻草绳缠绕主干、主枝或做成草把捆绑树干，防寒风侵袭，减轻冻害。

树盘覆盖：用稻草、麦秆、玉米秆或杂草覆盖树盘，既可保墒，又能提高地温。在树干周围1米范围内铺设地膜或树叶或谷壳或木屑等，对提高地温、防止果树冻害有良好效果。对于幼树，采用覆膜防冻：每隔100米左右插一个弧形支架，上盖塑料薄膜，四周用土压实压严。

施肥防寒：干旱天气常常加剧果树冻害，各地可因地制宜，灌一次“冬水”，能减轻冻害、恢复树势和增强抗害能力，并结合灌水施冬肥，冬肥以有机肥为主，增施磷、钾的比例，施肥量要依照结果量的多少予以补充。对重冻树，施肥时期可适当推迟；各地要搞好冬季清园工作，防止病虫危害，保护未受冻的健康叶片越冬。开春以后，及时对果树进行追肥，以氮肥为主，多用人粪尿，勤施、薄施，增发新枝新叶，促进果树生长，恢复树势。

熏烟加热：就地取材，搜集杂草、谷壳、木屑、落叶等，每亩4——6堆，覆以湿草或薄泥，于无风的晴夜前点燃，产生烟雾，抑制辐射逆流，防止霜冻，但此措施必须确保防火安全。

喷保护剂：一是用石硫合剂喷雾，或用机油乳剂与敌敌畏、乐果乳油混合稀释喷雾，使药剂均匀地附着在叶片上，既防冻，又治虫；二是在低温冻害发生之前喷施石蜡5倍乳化液，或用150倍羧甲基纤维素液等保护防冻剂2——3次，可密封枝条气孔，减少水分散失，预防抽条，延迟果树花期，提高树体汁液浓度，从而增强抗寒性。

冻后剪青：对已冻害的果树，要及时剪青，即：将受冻较重的秋梢及晚秋梢剪掉，保持剪口在受冻枝以下两公分处有青色；受冻较轻的枝条，如果叶子已干枯，要及时脱去枯叶，以免水分散失，防止冻害加剧，以尽快恢复树势。

冬灌防冻：在采果1个半月后，土壤夜冻昼化时，于果树行间挖沟，顺沟灌透水，水量以入夜前渗完为好，既可做到冬水春用、防止春旱、促进果树生长发育，又可以水蓄温，使寒潮期间地温保持相对稳定，从而减轻冻害。

清除积雪：有的地方寒冷雪大，大雪易压弯或压断树枝，枝弯、枝断均会加重果树冻伤。大雪过后应及时抖动树干，摇掉积雪，以保果树顺利过冬。