葡萄缺锌是葡萄生长过程中出现的一种生理性缺素症，严重影响了葡萄的健康生长，降低了葡萄的品质和产量，给农户们造成了极大的损失。农户们必须加强对该病的预防措施。那么，葡萄缺锌症状有哪些呢？葡萄缺锌是什么原因产生的呢？农户们该如何解决葡萄缺锌问题呢？本文将就此为大家做详细的介绍，详情如下：
1、缺锌症状表现
从叶片看，叶片变小而狭长，节间变短，叶密集而丛生可成莲座状生长，也可是轮状生长，集中而长不大，发展到终点时叶枯死，新梢整体干枯，无法换回。
从果实看，营养不足，授粉也不健全，出现多个无籽果、果小、畸形、无食用价值，导致坐果很少，果粒稀疏，出现大粒特大，小粒特小，大小粒分明，失去原品种固有的特色。
从树体看，由于叶、枝、果出现异常后，树体乱而无序，影响整体光合作用，产量急剧下降。
2、产生缺素症原因
单一施肥，这几年很少或不施用锌等微量元素，导致土壤中缺锌，树体就无锌或少量锌，达不到葡萄需要的量。
施肥就是二铵或过磷酸钙，土壤中存有大量的磷元素，磷多了，影响锌的吸收，产生拮抗，锌被磷阻当住，葡萄吸收不上，产生了缺锌症，还有石灰性土壤，限制了锌的吸收。
3、矫正方法
弥补缺锌引起的生理病害，就补给充足的锌，方可矫正因缺锌引起的生理病。在开花前7－10天喷布0.1％硫酸锌溶液，可预防缺锌症。
对石灰性强的土壤，限制或不用石灰或钙含量高的肥料，由于钙元素高了，锌容易在土壤中沉积，不被根部吸收，必须加以限制使用。
生长期喷布3次螫合性多种微量元素的斯得考普或在施肥时，肥料中加入斯得考普，被葡萄易吸收的锌和多种微量元素均可补上。
从农业措施上，中耕除草，活化土壤，和施人大三元有机无机生物肥，促进锌的吸收和提高锌的利用率。