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一、蓝莓名称及其特点与价值

蓝莓(Blueberry)又称越橘、蓝浆果，属于杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium)植物，蓝莓系落叶或不落叶灌木，丛生，汁多，籽细微，风味酸甜可口，生食率100％，有独特香味，蓝莓具有较高的经济价值和广阔的发展前景。果实多为蓝紫色，柔软多汁，风味纯美，具有特殊的香气。

世界上越橘属植物约有450多个品种，其中有40％的品种分柿在东南亚地区，25％的品种分布在北美地区，10％的品种分布在美国南部和中部地区。我国约有近百个品种，主要分布在东北和西南地区。可是具有栽培利用价值的主要有八个系列100多个品种，即兔眼越橘、南高丛越橘、北高丛越橘、狭叶越橘、戍叶越越橘，笃斯越橘、红豆越橘和蔓越橘。

蓝莓一般单果重O.5—2.0g左右，果肉细腻，种子极小，酸甜适度，果实除含有常规的糖、酸、维生素C外，还富含维生素E、维生素A、维生素B、SOD、自由基、熊果甙、花青甙、蛋白质、脂肪等，并且含有多种微量元素，如：K、Fe、zn、Mn等。经现代医学研究和动物实验证明，蓝莓果实中高含量的抗氧化物质使其具有防止脑神经衰老、增强心脏功能、预防视力疲劳及防癌抗癌等独特功效。联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。

人工栽培的蓝莓一般株高在1-2m左右，兔眼品种高度在2-3m左右，抗寒力、抗涝力极强。蓝莓品种具有大面积野生群落分布的特点。

二、地域和气候条件

从地域的条件上看，就麻江县情况而言，麻江县，隶属于贵州省黔东南苗族侗族自治州，地处贵州省中部，清水江上游，介于东经107°18′—107°54′，北纬26°17′—26°37′之间。

麻江县地处云贵高原向湘桂丘陵过渡的斜坡地带，由于受南北走向地质构造体系的控制，地势西高东低，Zui高海拔1862米，Zui低海拔576米，相对高差为1286米，一般高度900米左右，县城所在地杏山镇为930米。全县以山地为主，低山、低中山、丘陵、河谷及盆地占全县总面积的78.4%.

麻江县属于亚热带季风湿润气候区，冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、雨热同季、四季分明。年平均气温14—16℃，低海拔的东部地区气温高，高海拔的西部地区气温低，呈自东向西逐步减小的形势。年平均气温以东部的龙山Zui高，为16.5℃；西部的坝芒和景阳Zui低；为14.2℃。

麻江县东西热量资源差异较大，形成了明显的立体气候。年降水量1200—1600毫米，降水量丰富。降水量主要集中在4—10月，约占年降水量的82%。年降水平均相对变率为11.6%，稳定性较好，水资源利用价值高。年平均日照时数为1068.1小时，年日照百分率为24.2%。日照时数主要集中在5—9月，约占年日照时数的58%。多年平均无霜期为277天，Zui多年份337天，Zui少年份232天。初霜日主要出现在11月份，终霜日主要出现在3月份上半月。年平均相对湿度为80%左右。

麻江蓝莓种植生产区域位于东经1072456"-107°4842",北纬26°1730"-26°3720"之间，麻江县的政策、环境、气候、土质等条件均适合蓝莓的大发展，麻江县有丰富的红壤土地，PH在4.2-5.8之间，这里就是蓝莓生长的区域。

三、麻江蓝莓种植的品种系列

适宜在麻江县种植的兔眼品种有：灿烂、粉蓝、莱克西、珠宝、薄雾、圆蓝等品种。

麻江县栽培的蓝莓种类有三大类，即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。

四、蓝莓的主要品系

1、兔眼蓝莓

麻江县种植兔眼品种有灿烂、粉蓝、圆蓝等，其树体高大，大概在2-3米，Zui高可达10米，寿命长，长绿和半落叶等，耐温热能力强，抗旱能力也强，适宜热带地区发展。兔眼蓝莓果种植第3年就可投产，第5年进入盛果期，盛果期长达25年以上。

2、南高丛蓝莓

原产亚热带，喜湿性强，果实较大，直径约1厘米左右，属鲜食品种，适宜亚热带栽培。

3、北高丛蓝莓（半高丛蓝莓）

原产于美国北部，对土壤要求比较严格，该系列品种抗寒能力都很强，株高1.2米左右，果实较大，果实品质好，风味佳，属鲜食加工型。

4、矮丛蓝莓

树体矮小，一般株高50－60厘米左右，抗旱，抗寒能力都很强，能耐零下40度的低温，极适宜高寒山区大面积发展。

美登：加拿大农业部肯特维尔研究中心从野生笃斯越橘中选出的品种与451杂交育成，中熟品种，在东北地区，约7月中下旬左右时间成熟，果实扁圆形，亮丽蓝色，果皮披有较厚的白色果粉，风味极好有清爽宜人的香气。植株生长旺盛，丰产，定值五年后平均单株产量0.8一1.5kg/左右，抗寒能力极强，可耐零下48度的低温，如果冬季雪大，可安全露地越冬，是东北寒冷地区的品种，可大规模发展。

5、笃斯越橘和红豆越橘

主要分布于我国东北大兴安岭和长白山地区，俄罗斯、欧美等国家的高山等地带，大部分是在水湿沼泽地上，株高20－50厘米，冷属长绿小灌木，叶片常绿，草质，果实亮红色，抗涝、抗寒能力极强，能耐零下50度的低温，果实偏酸，多汁，湿果蒂，果实不耐储运，适宜加工。集中野生群落分布。

6、半高丛蓝莓品种

半高从蓝莓品种是由矮丛蓝莓与高丛蓝莓杂交育成的一个系列品种，株丛与高丛蓝莓相比，较矮。该品种喜欢冷凉性气候，部分品种抗寒性比较强，能耐零下38度的低温，适宜寒冷地区栽培发展。

1）、北陆

美国品种，中早熟，植株生长健壮，株从中度张开，成令株丛株高0.8一1.2m左右，抗寒、抗旱，表现丰产。此品种果实较大，中等蓝色，干果蒂，风味酸甜、果实成熟期集中，在克林乡栽培试验证明，在零下37度下可安全越冬，是寒冷地区主要栽培品种。适宜我国寒冷地区栽培发展。

2）、北蓝 (北青)

美国明尼苏达大学育成品种，晚熟，该品种植株生长健壮，属直立型，株高7Ocm左右，抗寒，能耐零下38低温，丰产性较好，果实中大，暗蓝色，风味好，耐储运，适宜我国东北寒冷地区栽培。

3）、北村

美国明尼苏达大学育成品种，中早熟，株丛中等健壮，株丛张开，株高7Ocm左右，早产，丰产，连续丰产性好，抗寒，能耐零下38度低温。果实较大，浅蓝色，甜酸，风味好，该品种在寒冷地区栽培表现良好，为高寒山区栽培的优良品种。

4）、圣云

美国明尼苏达大学育成品种，中熟。植株生长健壮，直立型，株高1.2m，抗寒力较强，能耐零下30度低温。果实大，蓝色，肉质硬，果蒂痕干，耐储运，口感甜酸，该品种可作为寒冷地区的鲜食品种栽培。

五、其它品种

V1果实深蓝色，果个大，果实硬，风味好。

V3产量高，长势强，果实深蓝色。

V4产量高，长势强，果实深蓝色。

V5果实深蓝色，果蒂痕小，果实硬，风味好。

V6果实深蓝色，果实硬，风味好。

M5晚熟、果实颜色和风味。

M6晚熟、高产、果蒂痕小、株型开张。

M7晚熟、高产、果蒂痕小、株型开张。