2年生纯正嫁接大红袍无刺花椒树苗整形是获得花椒高产、优质的主要技术之一，合理整形修剪，可使骨架牢固，层次分明，枝条健壮，配合合理，光照足，通风好，既可提高产量，又可增延树龄，花椒主要特点是喜光，发枝强，壮枝座果好，由于分枝多，养分过于分散，果枝生长细弱，结果能力相应减弱，果穗变得小而轻；分枝过多，树冠稠密，内膛光照不良，致使小枝枯死。只有通过修剪来解决生长发育与营养条件之间的矛盾，达到连年丰产的目的。
1、修剪时间：采收后至第二年开春发芽前均可，以采椒季节为准。
2、树形：一般采用自然开心形、丛状形、圆头形三种。自然开心形培养方法：定植后定于30厘米处留一侧枝，4—5年完成整形，去掉中心枝开膛即可，丛状形培养方法是栽后截干，从根颈部抽出较多枝长或一穴栽枝2—3株，全部成活后自然生长而成。圆头形即有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝较密集的树形。
3、修剪方法：花椒对修剪有良好的反应，按不同生长阶段，采用相应的修剪方法。 幼龄树掌握整形和结果并重的原则，栽后一年距地面要求高度剪截，第二年在发芽前除去树干基部30—50厘米处的枝条，并均匀保留主枝5—7个进行短截，其余枝条不行短截，疏除密挤枝、竞争枝、细弱枝、病虫枝、长放强壮枝。
花椒全身是宝花椒嫩芽、嫩叶油亮鲜绿，具有独特的麻香味，是芽苗菜中的珍贵品种，可以作为一种特种蔬菜开发利用。利用传统方法露地栽培花椒，只能在很短时间内采集到花椒嫩芽，产量较低。用花椒种子在室内培育花椒芽苗，不但可以周年生产，品质好、产量高，每千克花椒种子可产芽苗菜2～3千克。花椒芽菜的生长适宜温度为20℃～28℃，冬季在温室内或夏季在普通室内均可栽培。当室外温度高于20℃时可露天栽培，但需适当遮阴，加强喷水。也可利用居住场所适量栽培，作为盆景观赏、摆放。
花椒苗主要病虫害：病害有锈病；虫害有蚜虫、红蜘蛛、花椒天牛、金龟子。花椒树苗在生长过程中，由于环境不适或受病原菌的侵害，常常发生一些影响生长挂果现象。常有的病害有花椒菟丝子、花椒锈病，花椒根腐病、花椒炭疽病、花椒溃疡病、花椒枯枝病、花椒叶斑病等。现主要介绍花椒根腐病，花椒锈病和花椒膏药病。
企业家要立足中国，放眼世界，提高把握国际市场动向和需求特点的能力，提高把握国际规则能力，提高国际市场开拓能力，提高防范国际市场风险能力，带动企业在更高水平的对外开放中实现更好发展，促进国内国际双循环。
