1.搞好整形修剪定植后的1～3年是培养丰产树形的关键时期。密植山楂园要采用主干高30厘米，树冠不超过3米，保留4～5个骨干枝，在骨干枝上培养大、中、小型结果枝组的低干、矮冠、少干、多辅养枝的多主枝开心形或二层楼树形。这种树形通风透光好，成形快，树冠矮小，产量高，5年生时，行间仍可有半米的空间。
为使山楂幼树迅速扩大枝叶量，应掌握整体促冠扩大和局部控制促花相结合。具体做法是，短截骨干枝的延长头；缓放长旺辅养枝及一些临时性枝；适当疏除过于密挤的内向枝、交叉枝、纤弱枝、竞争枝等。
定干后，夏季当预留为骨干枝的新梢长到40～60厘米时，将其全部拉成70～80°角，不留中央领导枝，当年冬剪时，各留20～40厘米重短截。第二年新梢萌发后，于7月中旬把骨干延长枝拉成80°角，将预留的侧枝保留4～6个叶连续摘心，促生分枝，其它长度在50厘米以上的旺长枝也一律拉平。第三年本着轻剪长放多留枝、多拉枝的原则，促使枝量增加，缓和树势，形成花芽。此外，应注意控制幼树的上强和树高，不留中干或将中干拉倒，以弓背上的发育枝代替原头。这样反复拉干，使中央枝弯曲上升，形成“两层楼”的树冠，可使幼树枝条上稀下密，内外见光，立体结果。
2.合理施肥浇水栽植前，每亩施土杂肥4000～5000千克，以后每年秋施基肥1500～2000千克，秋施基肥越早越好，一般在果实采收后立即施用。另外，要定期追肥，在早春萌芽前每株追施尿素0.5～1千克，6月初开始每隔10天叶面喷1次0.3%的尿素肥液，共喷8～10次。浇水一般每年要浇6次关键水：萌芽前的解冻水，开花前的促花水，开花后的定果水，9月中旬果实第二次膨大期的攻果水，采果后的复壮水和越冬前的封冻水。其中开花前后的两次水是影响坐果率的关键水。
3.采取促花保果措施山楂幼树一般生长较旺，定植后第三年已具有一定的营养面积，必须采取缓和树势，促花保果保证山楂幼树早果丰产。
拉枝幼树的枝叶量越多，产量越高。夏季对一年生旺长枝进行拉枝，能够诱发新梢，有效地增加枝叶量，克服枝条后部光腿现象。同时拉枝可起到合理安排枝条位置改善通风透光条件的作用。
环剥山楂幼旺树环剥，可增加总枝量，尤其是果枝的比例显著增加，还可防止结果部位外移、提高坐果率及均衡树势的作用。主干、强旺的徒长枝和辅养枝及骨干枝都可进行环剥。
短截 夏季对长旺枝短截既能促花。又能控制幼树旺长和结果部位外移。短截时期为7月下旬～8月底。
喷施硼肥硼肥对提高坐果率有良好作用。使用方法有两种：一是开花前10天在树冠下开15厘米深的放射沟，每树施用硼砂150克，施后覆土灌水；二是在花期喷洒0.3%的硼砂加0.3%的尿素溶液。
喷施生长调节剂在盛花期喷洒30～70毫克/升的赤霉素（大树比弱树浓度小一些）或喷洒1毫克/升三十烷醇，楂幼树提高坐果率均有显著效果。
防治病虫害 山楂病害有轮纹病、白粉病等，虫害主要有红蜘蛛、桃蛀螟和桃小食心虫等。
防治轮纹病 在谢花后1周喷80%多菌灵800倍液，在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各喷1次杀菌剂。
防治白粉病在发芽前喷1次5°石硫合剂，花蕾期、6月份各喷1次50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。
防治红蜘蛛和桃蛀螟在5月上旬～6月上旬，用20%灭扫乳油2500～3000倍液喷雾，可防治红蜘蛛、桃蛀螟、梨小食心虫等害虫，并可兼治各种叶螨。 