油桃苗新品种:提高设施油桃果实品质的关键技术 环境要求 近几年，江苏省睢宁县高作镇油桃设施栽培得到了迅速发展，对调整农业产业结构，增加农民收入，起到积极作用，但果品质量欠佳，果实可溶性固形物、含糖量下降，香味淡等，针对这些问题，现将提高我区设施油桃果实品质的主要技术措施介绍如下： 定植后的管理 1.影响设施油桃果实品质的主要因素 果实品质包括外观和内在品质(可溶性固形物、糖酸含量、芳香物质等)，内在品质是由树体内的有机物含量决定，有机物是叶片通过光合作用形成的，凡影响光合作用的因素都可能影响果实品质， (1)光照减弱，CO2不足，严重影响光合作用 由于棚膜及棚膜上污物的遮挡，光照减弱，而为了保温，又不能经常揭膜通风，树体生长在相对密闭的环境内，光合作用消耗的CO2不能及时补充，使树体处于饥饿状态，降低了果实产量和品质，
(2)高温、高湿、光照不足，造成枝叶徒长 棚内湿度明显高于露地，可达80%以上，高温，晴天通风不及时，棚内气温可达30℃以上，冬春季光照时间短，强度弱，远远不能满足树体生长对光照的需要，造成枝叶旺长，光合强度降低，油桃生长在相对密闭的小环境内，光照不足，棚内高温高湿，CO2不足，Zui终导致光合产物积累不够，营养不良，是影响果实品质的关键因素， 2.提高设施栽培油桃的主要措施 (1)选择高品质品种 应选择花粉量大，自花结实率高，需冷量低，，树势中庸，耐湿、耐弱光，抗病性强，高糖低酸，风味浓郁，耐储运，品质优良的品种作主栽品种，如中油4号、中油5号， (2)改善棚内光照条件，提高棚内CO2浓度，增加树体光合作用，提高树体有机营养水平 温室的方位以正南或南偏东3-5o为宜，尽量减少立柱支架，扩大采光面;选择透光性能好的无滴膜，并经常清扫棚膜上的尘土;棚内北墙挂反光幕，地下铺反光膜;利用白炽灯人工补充光源，每天补光3-4小时，晴天早上及时打开草帘见光，以调节光照;采用纺锤形、开心形树体，通过及时摘心、疏缩等措施，改善树体通风透光条件;667平方米增施有机肥5000千克，晴天温度许可及时通风换气;人工补施CO2(667平方米施用固体CO2气肥30-40千克或碳铵-稀硫酸法)， (3)温湿度的控制 一般在12月中下旬覆膜，应根据油桃的生育期，进行不同的温湿度管理，棚栽油桃的温度管理有2个关键时期：一是花期，白天温度为20-25℃，严禁超过25℃，夜间不低于5℃，二是果实膨大期，白天温度为22-28℃，夜间8-10℃，其它时期温度也不要超过30℃，控制高温，发现温度过高及时放风降温，空气湿度控制在50%-60%，草帘一般上午9点揭，下午4点前盖，果实发育后期，注意增大昼夜温差，降低土壤水分，增加营养积累， (4)科学施肥，提高树体营养水平 科学施肥，重施有机肥，增施磷钾肥，配合叶面肥，基肥如腐熟的鸡粪、猪粪等应在果实采收后及早施入，以便恢复树势，增加营养积累，果实膨大期追施磷钾肥，可提高果实糖酸比，改善果实外观品质，硬核期开始叶面喷肥，每10天喷1次0.3%磷酸二氢钾， (5)合理修剪，控制产量 合理修剪，调节光照，及时摘心、抹芽，疏除密生枝、徒长枝，减少营养消耗，采果后，对树体进行一次重修剪，回缩、更新，搞好整个生长季修剪，为下年丰产奠定基础，控制产量，合理负载，严格疏花疏果，每隔20-30厘米留1-2个果，平均每株留30-40个果，疏果一般在花后30天左右进行， (6)多效唑使用 设施栽培油桃，密度较高，透光率低，高温高湿，易造成枝梢徒长，为使新梢保持一定长度，促进花芽形成，通常在新梢平均30厘米左右时，喷15%的多效唑300倍液1次，15天后再喷1次100倍液，喷施多效唑时可加0.3%磷酸二氢钾，有助于提高花芽分化质量，