果树修剪应遵循：有形不死，无形不乱；因树修剪，随枝作形；统筹兼顾，长远规划；均衡树势，从属分明；以轻为主，轻重结合，灵活掌握；抑强扶弱，正确促控；合理用光，枝组健壮。20余年的果树栽培实践，笔者认为果树修剪的原则可以这样理解。
有形不死，无形不乱要按照原来的设计规划，整成一定的树形，但不要为整形而整形，一味地强调树形，以牺牲树体发育和早期产量为代价，强造树形。也不能“惜枝”（舍不得疏枝），要在考虑早期产量的前提下，该去就去，该留就留。绝不可以因小失大，破坏树体结构，造成以后整形的麻烦。
因树修剪，随枝作形具体修剪时，要“因树制宜”，一株树有一株树的发枝情况，要具体情况具体对待。要根据树体的枝条分布情况，合理整形。该强调中干的，要保持中干的优势；该“落头”的，要及时“落头”。
均衡树势，从属分明树冠是一个整体，上下、大小、左右要均衡合理。如主干疏层形，要下大、上小，第一层三大主枝要均衡排布；第一层与第二层的层间距要合理，不可太小或太大。从属分明的意思是凡是延长枝就是要长，中干是中干，主枝是主枝，侧枝是侧枝。一定要主次分明。
以轻为主，轻重结合幼树的修剪要以轻为主，轻剪长放，该缓放的缓放，该短截的短截。对影响树体结构和无发展空间的枝，要及时疏除；对背上枝、徒长枝、病虫枝、并生枝、交叉枝、重叠枝、轮生枝、竞争枝要彻底疏除。 