栽培大樱桃以9-14℃为适宜栽植区，但应指出，随着短低温需冷量新品种的研发，一些年均温度较高地区也引种试栽成功。我国南方部分地区具有很大的栽培。樱桃成活率虽高，幼树却难以度过寒冬，因为幼树的树枝因为东性不强，从而发生脱水、皱缩、干枯现象，樱桃幼树越冬抽条现象相对来讲比较普遍，多数年份都有不同程度的发生，轻者造成树形紊乱，妨碍早期结果。树干涂白。冬季用生石灰加水调成石灰浆，并掺入少量食盐，均匀地涂刷于树干上，可将较多的太阳光反射掉，以防止因昼夜温差大所造成的危害。冬剪副梢。冬季剪去蒸腾量大的副梢，剪口要涂抹凡士林，以减少水分散失。
以小于1000毫米为适宜栽植区，我国西北引黄灌区和新疆灌区，年降水量不足400毫米，但依靠灌溉和良好的生态条件也能获得优质、高产。在其他水源不足的情况下，自然降水是影响产量和品质的主要因素。在年降水量大于2000毫米地区，樱桃年生长量大，不利于花芽分化樱桃的对于水分的状况是非常的敏感的，不抗旱，也不耐涝，在国内的樱桃栽培区，除掉南方的省份雨水充足的地段之外，北方比较多的种植户选择山坡沟小气候比较潮湿的地方进行栽培。从的樱桃分布区来看，大多数都是选择沿海地区，着一些地方的温度非常的适宜，光照非常的充足，有着非常良好的灌溉条件。
以高于2400h为适宜栽植区，我国青海和贵州西部地区，年日照时数明显高于沿海内地，其樱桃花芽分化好，果实品质优需冷量是指植物经历0～7.2℃低温的累计时间，以h（小时）为单位。也就是植物在自然休眠期内有效低温的累计时数，为该品种的需冷量。樱桃是一种喜光树种，尤其是樱桃，光照的条件非常良好，树体非常的健壮，果枝的寿命非常长，花芽比较充实，坐果率非常的高，果实成熟的早，着色还好，糖度高，酸味少，光照条件非常的差时，将会影响树体的徒长，树冠的内枝条衰弱，结果枝寿命短，结果的部位外移，花芽的发育不良。栽植的密度还不适合过大，枝条尽量长开的角度，保证树冠的内部光照条件，达到通风透光。
以600-1400h为适宜栽植区，多数甜樱桃品种的需冷量在800h以上，随着甜樱桃育种工作的进步，现已选育出部分需冷量小于400h的品种，如罗亚理、罗亚明土莱尔、布鲁克斯、福晨等。
以6-7.5为适宜栽植区，在土壤pH值小于5.5或大于8.0以上地区，甜樱桃的生长结果易受影响。土壤pH范围还应根据实际生产与试验进行选择，如在甘肃地区的黄土高原，土壤pH值为8.5的石灰性土壤，甜樱桃生长结果良好。
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