桑椹果实主要含有粗纤维，蛋白质等等，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，被医学界誉为；二十一世纪的保健果品。桑椹一般成龄园盛果期为50年左右，一定要选择上佳品种栽植，主要品种无籽大十 红果1号 红果2号 ，白玉王，大黑桑。市场以鲜食桑椹为主。桑椹苗；又叫桑果，为落叶灌木或小乔木，生产上高度一般控制在2-2.5米左右，树冠倒卵形。树皮灰白色，果实初实绿色，成熟后变肉质黑紫色或红色。果期5月下旬到6月，味甜汁多。桑椹一般成龄园盛果期为50年左右，一定要选择上佳品种栽植，主要品种无籽大十 红果1号 红果2号 ，白玉王， 大黑桑。市场以鲜食桑椹为主。
无籽大十果桑苗:优良的果、叶两用果桑品种。果实无籽、多汁果大味甜、产量高，特别适合采摘园农家乐。果长径2.5-6.2cm,果横径1.3-2. 0cm,平均单果重4.44克，大果重6.5克。第2年挂果，4年丰产，300- 500株(行距0.8-1.5米，株距1.5--2.5米)年亩产桑叶: 2000千克，年产桑果: 1000千克。
胖果桑树苗:是以采摘果实桑椹为主的一类桑树，它在中等立地条件下，亩产桑椹1000-2000千克，产桑叶1500千克。为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑果质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。