一般来说南方的葡萄是在夏天的时候比较多，也就是所谓的葡萄旺季，如果大家在其他季节尝到的葡萄都是反季节水果，需要通过温室大棚种植，接下来小编就来跟大家讲讲反季节葡萄苗种植施肥浇水的管理方法：
一、浇水要点：温室大棚内土壤水分状况也与露地有显著的不同。在温室中，土壤水分全靠人为补给，同时由于土壤溶液浓度向表层积聚，常使葡萄根系吸收水分困难增加，因此在施内土壤水分管理应与葡萄不同生育期相适应。葡萄在萌芽期需水量较多，在葡萄升温催芽开始后，一定要灌一次透水;在葡萄开花期要求适当干旱一些，暂时停止灌水，同时温室内要经常通风换气，以降低空气相对湿度;在葡萄坐果后，新梢和幼果生长均需水分，可小水勤灌，一般每间隔10天灌一次水，保持10厘米以下土层湿润;在葡萄果实膨大期需水量较大，可灌10次以上透水;在葡萄果实开始着色成熟直到采收前，应控制土壤水分，一般停止灌水，以提高浆果含糖量，加速果实着色成熟，防止裂果，促使枝条老化;在葡萄冬剪后至埋土防寒前，要灌一次充足的冬水。
二、施肥要点：反季节葡萄栽培土地利用率很高，因此要求土壤营养供应一定要充足，土壤有机质含量应达到2%以上，酸碱度处于中性，这样才能为葡萄和间作物的根系生长发育创造良好条件，才能取得栽培效果。温室大棚中施肥肥料很少有流失现象，同时矿质营养有向土壤表层积聚的趋势。因此，耕种帮种植网建议温室大棚种植反季节葡萄施肥用有机肥料，这样既可改良土壤结构，使营养元素充足，又能改善土壤物理性质引起微生物相应变化，进一步促进土壤有机质的分解，促进葡萄根系吸收。所以温室大棚内的土壤应是“营养土”或“培养土”，尽可能少施用化学肥料，尤其要少用或不用尿素等化肥。因此葡萄促成栽培每年秋季8月下旬至落叶前应施足基肥，促成兼延迟栽培在10月上旬施入，一般每亩施优质有机肥5000千克以上，这样才能基本满足葡萄一年生长的要求。在葡萄新梢开始生长和开花前，根据长势判断植株需肥情况确定是否施氮肥，如需施用，可在新梢长至20厘米高时要施速效氮，结合灌水每株施尿素20~30克，在距植株30厘米处，挖沟施于土内，浇小水，以水送肥，不可大水深灌，以防养分流失。为了避免肥害，不可将肥施于地表。以后在第一茬果着色前和第二茬果膨大期，追施磷、钾肥，也可采用0.3%浓度的磷酸二氢钾叶面喷肥，每隔15天左右喷布1次，共喷2~3次，这对促进果实增大和着色以及新梢成熟都有良好的作用。
本文就是给大家详细的说了温室大棚之中反季节葡萄种植的管理方法，相信阅读之后也都了解了水肥是维持葡萄正常生长的基础，同时还关乎浆果品质、挂果量以及葡萄树的生长，甚至连许多病害的发生都和它脱不开关系。