樱桃好吃树难栽
樱桃树难栽种，并非虚言，这主要是他们的根系太娇气了。不管是中国樱桃还是欧洲甜樱桃都不耐旱，也不耐涝。在年降水量600-800毫米的地方才是大宗的欧洲甜樱桃的理想生活区，比如中国山东。而酸樱桃和中国樱桃所需的水分稍少，只要600-700毫米就好了。少有干旱就会引发落果，落叶的严重后果。而水多了，则会根系窒息而死。碰上洪涝灾害，所有的努力就功亏一篑了。
即便是躲过了水旱之灾，还有根癌病这样的恶性病笼罩在樱桃头上。患病的樱桃树会显得非常纤细，严重的就会发生死亡。正是这种种娇气，让樱桃颇为难得。
樱桃（学名：Cerasuspseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。
果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。[1]
TA说
樱桃到底是不是车厘子？2018-02-12 12:02
我们市场上的樱桃，实际上是三个不同的物种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。处于对不同物种命名方面的考虑，将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，其实并不算错。如果将本土的中国樱桃或毛樱桃也称作车厘子，那这就是张冠李戴了。...详情
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樱桃核有毒？
樱桃、苹果以及其他的蔷薇科植物如杏、桃、李、枇杷的种子里都含有一种叫做氰苷的物质。它本身并没有毒，但氰苷在酶和酸的作用下释放出氢氰酸，才具有毒性。常见的氢氰酸中毒症状有口腔苦涩、头晕、头痛、恶心、呕吐等，严重者会有意识不清、呼吸微弱、昏迷、直至严重缺氧导致死亡。
吃了樱桃核会中毒吗？更多
对于樱桃核而言，其中含有的氰苷成分，可转化成有毒物的含量实在太低，普通成年人要达到中毒的剂量，起码需要吃上四五斤樱桃核。
水果含有氰苷不能吃？更多
氰苷广泛分布在植物界，但好在绝大多数植物中的含量并不高，并且通过加工制作和烹饪，如适量的摄入，一般不易出现中毒。
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氰苷氢氟酸
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中文学名 樱桃 拉丁学名 Cerasus pseudocerasus G. Don 别 称车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙 二名法 Cerasus pseudocerasus 界 植物界 门被子植物门纲双子叶植物纲 亚 纲 蔷薇亚纲 目蔷薇目 科蔷薇科 亚 科李亚科 属 樱属 种樱桃 分布区域 辽宁、安徽、河北、陕西、甘肃、山东、河南、湖北，江苏、浙江 英文名 Cherry 其它名称阿西罗拉樱桃，西印度樱桃
