我公司主要经营果树苗：苹果树苗、梨树苗、草莓苗、樱桃树苗、核桃树苗、桃树苗、李子树苗、柿子树苗、山楂树苗、石榴树苗、蓝莓苗、香椿树苗、花椒树苗、枸橘苗、葡萄树苗、板栗树苗、猕猴桃苗、无花果树苗绿化苗：樱花树苗、雪松、海棠、碧桃、北海道黄杨、百日红、玉兰、美人梅、龙柏、黑松、白皮松、油松、侧柏、华山松、扶芳藤、木槿、冬青、银杏树、国槐、法桐、丁香、女贞
无花果(Ficus carica L)属桑科落叶小乔木或灌木，原产于亚热带地区的半岛南部，唐朝时经丝绸之路传入我国，其果实又被称为"圣果"，营养丰富，口感独特，风味新颖，不仅可供鲜食或加工成果干、果脯等加工品，还有很高的价值，具有广阔的发展前景。我们利用温室栽培，避免了北京冬季低温的不利因素，使无花果在北京地区得以栽培，果实成熟期可提前1～2个月。
1 温室栽培概况
试验地点位于北京市朝阳区农业部优质农产品开发服务中心梓庄示范园。北京年平均气温11．9℃，1月平均气温-4．7℃，极端低温-18℃，无霜期180-200d，降水量600-700mm。试验温室长75m，跨度7．5m，脊高3．3m，后墙高2m，墙体厚0．6m，砖混结构，钢筋拱架，种植面积442m2。土壤为轻粘土，土层深厚，pH值8．2，有机质含量2．2％。
无花果品种为麦司依陶芬，原产于美国加州。该品种树势中庸，枝条软，易开张，树冠小，枝条多，单性结实，不用配置授粉树。休眠期的需冷量为80-200h。于2002年12月1日定植，共定植82株，成活78株，2003年产量156kg(235．3kg／666．7m2)，实现了当年栽培当年见果的栽培目标。果实倒圆锥形，较大，单果重80-100g，大150g。以秋果为主，果实发育期70-90d。成熟的果实紫褐色，果肉桃红色。果实含糖量11％-14％，品质较好，售价为15-20元／kg。
2 主要技术 2．1 定植
在温室内按南北行定植，行距1．8 m，共41行；每行2株，株距3m。沿行向挖宽50cm、深60cm、长5m的定植沟，按照每666．7m2施腐熟有机肥4000kg，过磷酸钙150kg、硫酸钾10kg，与土壤搅拌均匀，回填至沟深的4／5，踩实，浇水，覆一层表土。
定植选择晴天。苗木选用1年生苗，用生根粉沾根，按定好的点定植，先覆土，后提苗，使根系舒展，踩实后再覆土封垵，做渠灌水。间隔1d再灌水1次，干背后松土、整平，覆盖地膜。
定植后及时定干，定干南低北高，南株定干10cm，北株15cm。定干时剪口要平，将剪口用油漆密封好，用专用果树袋将树干套住，防止树苗抽亡。提高成活率
2．2 温度管理
冬季定植的无花果苗，已经通过休眠，可以直接进行升温，白天温度控制在20-25℃，夜间温度不低于8℃。空气相对湿度控制在80％90％，白天升温时湿度会相对下降，要进行人工喷水。当地表15cm土层温度在10℃以上时，无花果根系开始活动，1月初(定植一个月后)开始萌芽，将专用套袋摘掉，浇大水1次。
萌芽后50-70d内，当≥10℃有效积温达1400℃时，开始结果。为使结果部位降低，防止徒长，此时温度要相对低些，白天气温控制在25℃，夜间气温控制在13℃。5月份可将草苫撤掉。为防止夏季雨水侵袭无花果，要保留棚膜，将顶部和前裙打开通风、控温。夏季较热时，进行人工喷水降温。
2．3 水肥管理
无花果根系较发达，有较强的抗旱能力。但叶片较大，蒸发水分多，如果供水不足，会抑制新梢生长，影响果实产量、品质。无花果一般在秋季施月巴后浇1次大水，催芽期浇2次薄水，7-9月花芽分化和果实成熟期需水量较多，7-10d浇水1次，但灌水不宜过多，以浸透根系层为度。每次浇水后要浅耕、松土。雨季浇水，但不宜过多，否则不仅会降低含糖量，还会造成裂果。
无花果枝叶茂盛，生长量大，结果多，对氮、磷、钾、钙等月巴需要多，在新梢生长的3月中旬，花芽分化的5月，果实成熟的7月中旬按表1施肥。11月中旬，开沟深50cm、宽30cm，每666．7m2施腐熟农家肥4000kg，加入过磷酸钙150kg和钾10kg。
绿抗1号和宁选1号抗寒性中等，抗病力及耐盐力强，果实大，风味，含可溶性固形物is左右，既是优良的鲜食品种，又可以加工成多种产品。 掰开无花果，红色的果肉映入眼帘，轻轻挖出无花果肉，放入口中，一股清新又清爽的感觉涌上心头，甜而不腻的汁液也令人神清气爽，在满嘴的香甜中，仔细回味，还夹杂了几分淡淡的苦味，这让无花果的好口感又增添了几分。大量采收时需带手套，以防皮炎。无花果不耐贮藏，容易腐烂变质，采收后需及时上市或加工。粗加工以制干为主，采用日晒或烘烤方法加工成无花果干。无花果脱去果皮后，再以浓缩糖液浸泡48小时，取出晾干，即可制成别具风味的糖渍无花果干。
