大樱桃栽培技术规程为避免以上现象，定植樱桃树苗质量一定要够标准，且树苗饱满粗壮，鲜活并且根系发达。同时起移树苗时注意不要伤根过多，尽量保持较多的次生根系。定植树苗时，坑穴要求大一些，并且清理干净土壤中的石砾，砖瓦，并补施适量肥料。栽植时不宜过深，一般以根颈或嫁接口与地表持平为宜。
2 园地选择
建园应选择不积涝，向阳、背风，有水浇的条件的山、丘、泊地，且以活土层厚一般不少于50cm或经改良不少于50cm、PH值在6.0～7.5的沙壤土和壤土为宜。
3 苗木选择
3.1 品种
在品种上，以个大、色艳、质优的丰产品种为主，并做到生食与加工兼顾，早、中、晚熟品种合理搭配，近期主要可以选用莫利乌、红灯、芝罘红、雷尼、先锋、拉宾斯、斯坦勒等。
3.2 苗木质量
苗木应选择用根系完整，枝条粗壮，芽体饱满的优质苗。在砧木上，宜选用大青叶樱桃和莱阳矮樱桃（包括大青叶）的压条苗做砧木。
3.3 品种配置
3.3.1 授粉品种
应选择与主栽品种间授粉亲和力高，花期一致、丰产、经济价值高的品种作授粉品种，在生产上可参照表1。
3.3.2 授粉树的配置数量
授粉品种不少于2个，授粉树比例不少于30％。
4 栽植
4.1 栽植时间
栽植时间以3月中下旬，临近发芽前为好。
4.2 栽植密度
土壤条件好、品种长势强、乔化砧栽植密度宜小些，反之可大些。大面积栽植可采3m～4m×4m～5m，每亩33～55株；小面积栽植可采用2.5m～3m×3.5m～4m，每亩55～76株。若采用莱阳矮樱桃作砧木或紧凑型品种，密度还可大些。
4.3 栽植方法
平整地面和树盘，做到地面平坦树盘规则。山丘地，地形外高内低。泊地和宽幅梯田地起垅栽植。于头年秋天或初冬进行全面深翻或按行距开宽1m，深0.8m的栽植沟，并施有机肥每亩不少于3000kg。栽植时，把苗木放在，使根系自然舒展，填土过程中，要将苗木略微上提使根部与土壤密接，然后踏实。栽植深度与苗木在苗圃中原来生长深度相同或略深。Zui后将余土填平，浇水封穴，并在苗干周围培成30cm左右高的土堆。
栽植后，半月内如再浇一次水，以确保成活率。
5 土壤管理
5.1 中耕松土
一般在灌后和雨季进行，进入雨季后应适当多锄几次。
5.2 树盘覆草
可在春、夏两季进行，以盛花期后和夏季为好，一般每亩覆草2000 kg左右即可，但洼地不要覆草。
5.3 扩穴、压土、深翻整地应在封冻前及早完成，对土壤结构优良的园片，则要深刨，整地与防涝排涝相结合。
6 施肥
6.1. 秋施基肥
6.1.1 时间
每年9月中下旬至落叶前施用一次基肥。基肥种类，主要是腐熟的人粪尿、猪圈肥、鸡粪、豆饼等有机肥料。
6.1.2 施用量
幼树和初果期树，株施人粪尿30～50kg或猪圈肥60kg。结果大树，株施人粪尿60～80kg或亩施猪圈肥3000～5000kg。
6.1.3 施用方法
人粪尿采用放射状沟施或开施用，猪圈肥结合土壤深刨进行或行间开沟深施，深度50cm左右。
6.2 花果期追肥
追肥应在谢花后，果核和胚发育前进行。结果大树株施复合肥1～2kg或株施人粪尿25kg，开沟追喂，喂后灌水。也可进行叶面施肥，喷洒0.3%的尿素及600倍磷酸二氢钾和0.3%的左右硼砂，喷洒时间一般在下午和傍晚。6.3 采果后补肥
采果后沟施1～1.5kg复合肥。
7 浇水栽植后，半月内如再浇一次水，以确保成活率。5土壤管理5.1中耕松土一般在灌后和雨季进行，进入雨季后应适当多锄几次。5.2 树盘覆草可在春，夏两季进行，以盛花期后和夏季为好，一般每亩覆草2000kg左右即可，但洼地不要覆草。
一般应浇以下几遍水：
a）花前水（3月中下旬）；
b）硬核水（5月初至5月中旬）；
c）采前水；
d）采后水；
8 修剪
8.1 树形
中密度（3m～4m×4m～4.5m），干性弱的品种和根系较浅的品种可采用自然形，密植（2m～3m×3m～3.5m）干性强的品种和固地性强的砧木宜采用改良主干形。
8.1.2 开心自然形
无中心领导干，干高20～40cm，全树3～4个主枝，开张角度30°～40°，每个主枝留5～6个背斜或背后侧枝插空排列，开张角度70°～80°，多单轴延伸，树高3.0～3.5m，树冠呈圆形或扁圆形。
8.1.3 改良主干形
干高50～60cm，中心领导干保持优势生长，其上配10个左右单轴延伸主枝，分层或螺旋着生，主枝角度近水平，树高3m左右。
8.2 幼龄期修剪
采用轻剪、夏剪为主，利用缓放、摘心、打顶、扭梢等夏剪措施，减少枝量，开展主干枝角度，缓和先端长势，改善冠内光照，以迅速扩大树冠，并保护好中、下部短枝，促进花芽形成和结果枝组的培养。但要注意此时期***在萌芽前进行。不要选用夹皮枝作主枝，且少做。