形态特征
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紫翡翠李子是李子中的一个优良新品种,叶片长圆倒卵形、长椭圆形,稀长圆卵形,长6~12厘米,宽3-5厘米,先端渐尖、急尖或短尾尖,基部楔形,边缘有圆钝重锯齿,常混有单锯齿,幼时齿尖带腺,上面深绿色,有光泽,侧脉6-10对,不达到叶片边缘,与主脉成45°角,两面均无毛,有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛;托叶膜质,线形,先端渐尖,边缘有腺,早落;叶柄长1-2厘米,无毛。
产量表现
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现在紫翡翠李子还无大量种植先例,但试种成功,通过成功案例的表现来看,嫁接苗(桃砧)定植后第二年可试产,第三年株产可达20公斤,平均果重40~60g,Zui大单果可达80g,丰产稳产,无大小年。自然结实率性强,抗逆性强
栽培技术要点
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栽植密度3米×2米、5米×3米或4米×3米。自花授粉结实率较高,盛花期可喷施硼肥,可配置不同品种也可单一栽培,。主要采用自然开心形,培养花束状果树结果为主。采收时尽量保留果粉。
繁殖方法
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1、嫁接
常用砧木有毛桃,或其他李子。毛桃作砧木亲和力强、生长快、结果早、耐旱、果大味甜,但不耐湿,易发生根腐病、流胶病,树势早衰、寿命短;李砧适于湿润地区,嫁接成活率高,寿命长,嗜肥,产量亦高,但果实不及桃砧大。
接穗采自优质高产的母树,选取树冠外围中上部生长发育充实的一年生枝条,一般随采随接成活率高,也可以利用冬季修剪的枝条加以贮藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月进行,切接在1~2月进行。
营养价值
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化学成分
紫翡翠李子果实含赤霉素A/32(gibberellinA/32)。还含胡萝卜类色素,如β-胡萝卜素(β-carcotene),隐黄质(cryptoxanthin),叶黄素(lutein),堇黄质(violaxanthin)及新黄质(neoxanthin),并含维生素A。
营养成分
紫翡翠李子具有较高的营养价值,含有微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分
每100克果实的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。