粗纤维(CrudeFiber,缩写CF),是膳食纤维的旧称,是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些含粗纤维的食物可以促进肠胃运动,可以一定程度上帮助消化,是有益处的,食品粗纤维快速检测,但粗纤维也能够阻碍消化道内的消化酶与食糜接触从而降低养分的消化率,此外粗纤维还能阻碍肠道对一些小分子养分物质的吸收。
分析结果准确。纤维筛网袋法与国标法进行了大量的对比试验,分析数据表明,纤维筛网袋法分析结果与国标法相一致,可用于饲料、粮食、油料、食品的粗纤维批量快速测定,也可以用于NDF、ADF、纤维素、半纤维素和木质素等的批量快速测定,可应用于各种配合饲料、浓缩饲料、预混料和饲料原料的粗纤维检测。纤维筛网袋具有酸、碱、bing酮、中性和酸性洗涤剂等溶剂处理不溶解、无灰分等优点。本法与国标传统法相比,粗纤维快速检测,优点是适合大批量样品快速高效测定。
该系统主用于抽提谷物、食品、饲料等中的粗纤维、酸性和中性洗涤纤维、纤维素、半纤维素、木质素等,检测食品中的总体、可溶、不溶膳食纤维。其具体特点为:粗纤维测定仪测试样品数3个/次,样品量0.5-3.0 克,重现性<±1,采用气泵反吹技术加速实验进程,所有浸提过程可通过自动放置阀操作,每个样品可单独操作,实验结果符合AOAC、AACC、EPA、DIN、ISO、APHA等标准;
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