石莓7号草莓苗果实圆锥形，无果颈，无裂果，果面平整，鲜红色，有明显蜡质层光泽，光泽度强，萼下着色良好，果面着色均匀；一、二级序果平均单果重分别为33.6g和21.5g，整株平均单果重10.9g，大果重57g。石莓7号草莓苗果实同一级序果果个均匀整齐；果肉橘红色，质地较密，肉细腻，纤维少，髓心中大，果汁中多；果味酸甜，香气浓，可溶性固形物含量10.5%。石莓7号草莓苗果实较耐贮运，果实鲜食、加工均可；属中早熟品种，适宜露地及保护地半促成栽培。
草莓脱毒苗和草莓组织培养苗不同，在处理技术难度上差异很大。草莓脱毒苗草莓脱毒苗是以脱毒为目的，采用热处理分生组织培养的高技术手段，在无菌条件下切取0.2毫米大小的生长点，在特定的启动培养基上培养。由于切取的生长点很小，培养的难度大，在启动培养基上经过2个月的培育，才仅有少量生长点能长出无病毒的愈伤组织。将愈伤组织接种在繁殖培养基上，1个月后才能长出丛生芽。丛生芽再经转代和生根培养基培育后才能获得试管苗，试管苗还需要经过多次反复病毒鉴定，确认已经把草莓体内的病毒彻底去除后，才能加速繁殖出大量试管苗，并繁殖出原种大苗，供生产上推广应用。用茎尖培养法进行无病毒苗的培育，是目前世界上获得草莓无毒苗普通且有效的方法。
草莓苗苗定植后，开始抽生匍匐茎时，若有秧苗未成活，有缺苗断垄现象时，应当进行补苗。在草莓定植时期，留出一部分苗子定植在营养钵内，以备补苗使用。待匍匐茎苗长到3叶1心时，剪断后将子苗种植在营养钵内，浇定植水后将营养钵置于遮荫的地方。
