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主要优质品种介绍
早酥红梨
一、与众不同的外观：叶红花也红，幼果全红成熟果艳红（四大奇红），本品种幼叶鲜红（整个生长季节嫩叶也红），梨花粉红（大家知道，梨果都开白花，但本品种例外），花红所结的幼果也是红，成熟果外观是艳丽红，（套三色果袋后，色泽更加美观，商品率极高）。本品种果实圆或长卵形，平均单果重约260克（85果），大果可达550克。七月上旬完全成熟。
二、与众不同的品质：本品种果面光滑，鲜红有光泽，皮薄而脆，果心很小，可食率高，果肉莹白，质细，脆而爽口，石细胞极少，汁特多，味甜微酸，可溶性固形物含量14%，含糖量12.2%，品质极上等，被中国果树界的知名专家赞誉“果业奇观，梨品奇葩”。
三、与众不同的早熟性和丰产性：本品种树势强，抗逆性好，适应性强--凡能栽植果树的地方都能栽植，花期特别抗冻害，坐果率极高，易管理，定植3—4年结果，授粉树配为砀山酥，连续结果能力强，丰产，稳产。
四、早酥红梨外观优美，其叶红润，嫩枝紫红，其花粉红，果熟艳红，具有独特的观赏价值，可作生态观光果园及城市小区绿化的品种。
夏红:果实大型，大小均匀，平均单果质量192.3g，Zui大242.0g，果顶圆平，缝合线浅，两半部较对称。果面茸毛短，果皮底色白色，果面全面着深红色，果皮中厚，不易剥离。果肉白色，红色素少，近核处不着色，不溶质，硬脆，纤维少，汁液中多，可溶性固形物含量13.6%，耐贮运。离核。果实发育期80天左右，山东泰安地区7月初成熟。果实大型，平均单果重242.50克，Zui大单果重318.00克，平均纵径8.26cm，横径8.57cm。大小均匀，果实近圆形，果尖平，缝合线浅，两半部基本对称。
秋雪:果皮中厚，不易剥离。果肉白色，不溶质，果皮下及果肉花色苷少，近核处花色苷较多，肉质硬脆，纤维少，汁液多。风味甜，爽口，香气浓。离核，核小可溶性固形物13.6%，总糖10.5%，可滴定酸0.21%。去皮硬度8.45kg/cm2。品质上，果实硬度较大，耐贮运。成熟期8月底至9月初，果实发育期150天左右。
黄金梨树苗：果实近圆形或稍扁，平均单果重250克，大果重500克。不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%～16%，套袋果12%～15%，风味甜。果实9月中下旬成熟，果实发育期129天左右。较耐贮藏。
黄冠梨树苗：果实椭圆形，个大，平均单果重235克，1大果重360克。果实纵径7.5厘米，横径6.9厘米。果皮黄色，果面光洁，果点小、中密。果柄长4.35厘米，粗0.28厘米。梗洼窄，中广。萼洼中深，中广；萼片脱落。外观酷似“金冠”苹果。外观综评极好。果心小，果肉洁白，肉质细腻，松脆，石细胞及残渣少。风味酸甜适口并具浓郁香味。平均可溶性固形物含量为11.4%，总糖、总酸及维生素c含量分别为9.376%、0.2009%和2.8毫克/百克。品质综评极上。自然条件下可贮藏20天，冷藏条件下可贮至翌年三四月份。
圆黄梨树苗：该品种果实大，平均果重250克左右，大果重可达800克。果形扁圆，果面光滑平整，果点小而稀，无水锈、黑斑。成熟后金黄色，不套袋果呈暗红色，果肉为透明的纯白色，可溶性固形物含量为12.5%～14.8%，肉质细腻多汁，几无石细胞，酥甜可口，并有奇特的香味，品质极上。在重庆7月上旬成熟，在山东8月中下旬成熟，常温下可贮15天左右，冷藏可贮5～6个月，耐贮性胜于“丰水”，品质超过丰水。
秋月梨树苗：果个大，平均单果重450g，大果可达1000g。果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。果形为扁圆形，果形指数0.8左右。果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少，口感清香，可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品质上等。秋月梨耐贮藏，长期贮藏后无异味，其特点是汁多甘甜，产量高。
绿宝石梨树苗：绿宝石梨，又叫中梨1号，早熟品种，果实圆形或扁圆形，似日韩梨果形，果形整齐，略偏斜。果皮黄绿，较美观，果肉黄白色，肉质细，汁多，石细胞团少，是目前早熟梨中综合性状较好的品种之一。果实近扁圆形，黄绿色，果面光洁，果点中大，外形美观，平均单果重296克左右，大果重约485克。采后贮藏15天呈鲜黄色。果肉乳白色，肉质细脆，汁液多，石细胞极少，风味酸甜可口，具香味，果心小。
晚秋黄梨树苗：果形扁圆硕大，单果重500-800克，大果可达1800克；皮薄核小，无石细胞，果肉细滑，洁白香甜，果糖含量高达16.8；富含抗氧化物，果实切面15天内不变色、不变质；果皮中有一层薄膜，能够锁住水分不易流失，储存期长达6-8个月之久。一年生树苗便可拔条形成花芽，且挂果集中；三年进入丰产期，亩产达4000斤，四年进入盛果期，亩产超过10000斤。
玉露香梨树苗：玉露香梨继承了库尔勒香梨所特有的肉质细嫩、口味香甜、无渣，果面着红色等优良品质，克服了香梨果小、心大、可食率低，果形不正的缺点，是一个优质、耐藏、中熟的库尔勒香梨型大果新品种。平均单果重236.8克，大果重450克；果实近球形，果形指数0.95。果面光洁细腻具蜡质，保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹，采收时果皮黄绿色，贮后呈黄色，色泽更鲜艳。果皮薄，果心小，可食率高90%。果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，总糖8.7%～9.8%，酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31：1，品质。果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮4～6个月，恒温冷库可贮藏6～8个月。
红香酥梨树苗：果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，大果重498克，果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色；果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2～3个月。该品种外观艳丽，结果早、丰产。适应性强，较抗梨黑星病、黑斑病。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。
早酥红梨树苗：早酥红梨是早酥梨芽变品种；早熟，幼树生长直立茁壮，单枝生长量大，枝条萌牙力强，短枝多发育好，易形成成串花芽。花序坐果率高，单果重200-250克，大果重350克。早酥红梨表现生长茁壮，抗性强，结果早，果实高桩形，个大，成熟早，品格优质等特点。早酥红梨外观优美，其叶红润，嫩枝紫红，其花粉红，果熟艳红，具有独特的观赏价值，可作生态观光果园及城市小区绿化的品种。
新梨7号梨树苗：新梨7号是山东莱阳农学院与新疆塔里木农垦大学以早酥梨为父本，库尔勒香梨为母本经过有性杂交方式，经十多年选育出的早熟、丰产、耐贮存的优质梨新品种，成熟后可在树枝上持续挂果2.5个月不会出问题。生长速度快，4月份开花，6月中旬就可采食。自然采收期长，可从7月中旬延迟至8月底，与中熟品种相同。口感特点是特别酥、皮很薄，吃起来口感像香酥梨，特别爽口；丰产性很强，大部分以短果枝结果，单果重一般达180左右，大果可达到200克。
早红考密斯梨树苗：果实细颈葫芦形，平均单果重190g，大果280g。落花后幼果即为全面紫红色直到果实成熟，成熟后果面变为鲜红色，外观漂亮。果面光滑，果点细小。果实7月下旬成熟。果肉绿白色，刚成熟时肉质硬而稍韧，经8-12天肉质变细软，石细胞少，汁液多，风味酸甜、微香，含可溶性固形物13%，品质上等。该品种丰产，适应性强，为综合性状优良的红色西洋梨品种。
另大量供：意大利黑梨苗，红考密斯、红巴梨、红安久、红香酥梨，绿宝石、（7月中-8月初260-300克），黄冠梨、黄金梨、华山梨、新高、丰水、幸水、金世纪、（9月份350-400克），园黄梨、艾宕梨、台湾雪梨、大果水晶、南水（10月份大型果500-1000克）
梨树苗种植技术：1、栽植密度不同，栽植形式不同，所采用的树形，地上、地下管理措施也就不同，这样就形成了不同的栽培管理制度。2、Zui优的栽培管理制度应当是幼树期叶面积系数迅速增大，进入丰产期之后能维持较高的光合作用有效面积，应当方便管理。稀植的梨园，结果晚、见效慢。采用变化密度设计，就是采用植株和临时植株定植，666.6m栽植333株或111株比较好。3、行株距2m，行距5m：在行中间1m栽植2行临时行，株行距均为1m，这样666.6m可栽植333株。栽植三年见果，四年很容易超过1500公斤。若小行距2m，大行距4m，株距2m，666.6m可栽植111株。
种植技术要点
梨树苗环境要求：①温度。梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃，白梨及西洋梨约为7-15℃，沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6-7℃时生长新根；超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同，原产中国东北部的秋子梨极耐寒，野生种可耐-52℃低温，栽培种-30—-35℃；白梨类可耐-23—-25℃；沙梨类及西洋梨类可耐-20℃左右。在山东受冻临界温度，现蕾期为-5℃，花序分离期为-3.5℃，开花期1-2天为-1.5—-2℃，开花当天为-1.5℃。②光照。梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx)；③水分。梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制；④土壤。梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土Zui为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为Zui适宜；梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。
梨树苗定植前准备：梨苗定植前平整土地，若有条件，则可以进行全园深翻后再整地，整地结束，根据生产方案先确定株行距。一般来说，梨树栽植株距为2-4米，行距为4-5米，每亩需苗33-83株，但如果要在行间套种其他作物则可将行距拉大为6-7米。为获得早期丰产并实现高效栽培的目的，前期生产可进行矮化密植，矮化密植常用的行株距为1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距确定后要作标记，并依此开挖定植穴或定植沟，定植穴的大小为80立方厘米（即长、宽、深各为80厘米），定植沟的大小为80厘米深、80厘米宽。挖定植穴或定植沟有利于梨苗根系的生长。
梨树苗定植时间：梨苗的定植时间分为秋植和春植，华东及以南地区以11月中下旬秋植较好，这样在来年春季萌芽前，根部已先愈合好并发出新根，缓苗时间短，苗木生长快。而在北方，由于冬季温度过低，土壤深度冻结，不利于苗木成活，一般采用春植。梨树苗发根力较强，定植成活率较高。
梨树苗定植方法：梨苗定植时，应先将基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植沟中，有条件的地方可在施基肥前，在定植穴或定植沟的Zui底层填放一些稻草、秸秆等材料以增加土壤透气性、透水性。基肥填入后，再在定植穴或定植沟中填土至接近地表处，Zui后将梨苗放入穴中覆土，注意苗的根部要舒展开，且不能与肥料直接接触，否则容易导致烧苗现象，覆土到一定高度时轻提苗木，使土壤小颗粒漏入根部的间隙与根系充分接触，踏实后充分灌水，灌水后再覆一层土以保墒。
