由于当前种植柿子的形式仍旧比较粗放，并没有形成精细化的管理体系，且种植采收等技术也不够发达。种植柿子树有一定的收益，仍旧有很大的成长空间，相信种植户如果在一些管理或者技术领域寻求突破，就能获得更大的利润柿子适应性广泛，市场发展空间大，出口创汇多，国内外两个市场销量与价格齐头并进，但市场供应有较大缺口，目前我国柿子品种单一、老化，亟待改进。为了发展中国柿子，把柿子推向国际市场，我们应做好以下工作：引进新的柿子品种，特别是甜柿品种；引进先进的栽培技术；矮化柿树，实行柿树的产业化管理；实行先进的脱涩技术，使柿子脱涩后仍然保持新鲜、硬脆的状态；研究先进的保鲜技术，使柿子均衡上市；研制柿子酒，生产柿子茶、透明柿饼、柿子羹、柿蛋皮等柿子系列加工品，延长它的产业链。泰安开发区忠信苗圃常年培育柿子树苗 品种:阳丰 次郎 富有 黑柿子 盒柿 磨盘柿 规格0.5-6厘米, 年出圃苗木30万棵
没有特别不能和柿子树一起栽种的树种。柿子树和其他果树混合种植，反而能预防一些果树病虫害。
柿子树:强阳性树种，耐寒。喜湿润，也耐干旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。潜伏芽寿命长，更新和成枝能力很强。更新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。
柿子树长成一定程度的时候可以用它来绿化。树形优美，枝繁叶大，冠覆如盖，荫质优良。入秋部分叶红，果实似火，是园林中观叶、观果又能结合生产的树种，在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。我国适宜柿子生产，且生产成本低。柿子耐瘠抗旱，是山区、半山区宜种植的优良果树，它管理粗放、栽植简单，用工量比其它果树少得多。柿子市场空间大，出口创汇潜力大。柿子深受我国港澳地区及东南亚国家消费者的喜爱，市场供不应求，出口价格大大高于苹果和柑桔等传统水果。在大宗水果(苹果、梨、柑桔等)的消费量稳中有降、趋向稳定的情况下，一些精、奇、优、新的小水果消费量增长较快，特别是柿子成熟期正值国庆节、中秋节期间，其果面橙红色，具亮丽的蜡质光泽，似“火焰”，可极大满足节假日期间人们对特色水果的消费需求。柿叶综合利用前景广阔。柿叶含有丰富的维生素C、芦丁、胆碱、黄酮甙、胡萝卜素、多种氨基酸及铁、锌、钙等对人体健康有益的非药性营养成分，有多种保健功能。柿子是含有丰富营养元素的水果，柿子具有清热止咳的功能，多吃柿子对我们身体有好处。
富有：成熟后自然脱涩、可直接食用，9月下旬10月上旬成熟，平均果重150克，大200克，果圆形，平顶、有光泽，果皮金黄色，肉质细腻，口感极好，又甜又脆，品质优，产量高，抗病易管理。
牛心柿：9月下旬成熟，平均果重158克，大重300克，果实牛马心形，橙黄色，适应山区，丘陵栽植，对土壤要求不严，抗病能力强，易管理，鲜食，制作柿饼均可，糖度高，需脱涩。
次郎：日本甜柿，9月下旬成熟，平均果重175克，Zui大250克，果形近圆形，四棱较明显，果皮金黄色，腊粉多，有光泽，7成熟即可食用，不需脱涩，口感又甜又脆，品质优，产量高，特耐贮运，对土壤要求不严，是做街道绿化，庭院栽培大田种植高经济林优良品种，柿树栽培距离3×3米，亩用量74株。
斤柿：是一个极优良的晚熟品种，由日本引入，为不完全甜柿，属大果型鲜食类矮化树种，平均单果重450克，大果实可达750克以上，Zui宜鲜食，也可加工制饼。果实呈高桩形，果顶平或微凹，果面有较明显的4条纵沟。果实成熟后为橙红色，果形美，色泽靓，果皮厚，果肉金黄色或橙红色，含糖14-17%，肉质绵甜，风味独特，品质上等。在曲阳县9月下旬10月上旬成熟，可采摘至11月上旬，是庭院、大田、观光果园发展优新果树生产的品种
