火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。
芽内有数量较多的复芽和混合芽原基，可以抽生为叶芽、花芽。花芽发育前期，在适宜的温度条件下，可以向叶芽转化。而旺盛生长的枝条顶端组织，也可以在适当的条件下抽生花芽。
花白色，巨大子房下位，花长约30厘米。花萼管状，宽约3厘米，带绿色（有时淡紫色）的裂片；具长3-8厘米的鳞片；花瓣宽阔，纯白色，直立，倒披针形，全缘。雄蕊多而细长，多达700-960条，与花柱等长或较短。花药乳黄色，花丝白色；花柱粗，0.7-0.8厘米，乳黄色；雌蕊柱头裂片多达24枚。
果实，长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。 火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布满了黑色的小籽。质地温和，口味清香。
火龙果育苗床时选用通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田地，因为火龙果很喜光，所以在气温合适的情况下，全年的生长速度都非常快，所以对充足的水分和养分的供应室非常重要的，尤其是对于各种肥料的要求也是比较严格的，在每次施肥的过程中要坚持多次添加，每次数量也要保持在合理的范围之内，否则很容易让整个苗体出现营养不良的情况，尤其是在花果期，由于果实的膨大需要大量的养分和水分，所以在这个时候要经常施肥，地面稍微干的时候要及时浇适量的水，只有水肥管理好了，才能够让果实长的又好又大，果子的味道也更好吃，当然，这样的果子卖价也可以很喜人，但是在它每年采摘完以后，记得要及时的对各种肥料进行堆积，以保证主体快速的进行营养的累积。
火龙果喜欢在一些温暖湿润的地方进行快速的生长，比较适合在南方种植，所以在我国北方地区的朋友们小编是不建议进行种植的，如果想进行种植，那么在温度过低的时候就要采取科学的方式进行防治了，否则火龙果的根部会很容易被冻伤，那么这个时候可以采取一些温室大棚的方法来有效的提高温度，保证湿度，在幼苗的时期要合理的进行浇水，保证土壤都非常湿润，当出现了开花结果以后，就可以适当的减少水分，火龙果在种植的时候也不建议种植的太密，不然就会导致苗苗不能接受足够的光照而导致减产，而且还会对火龙果的品质造成影响，很多果农种出来的火龙果品相不好、中小果多，就是因为关照不足，所以在种植的时候，光照方面也一定要多加留意哦。
在火龙果的生长期会很容易出现一些杂草出来捣乱，对火龙果的营养进行抢夺，所以一定要通过人工的方法进行及时的消灭，如果是采取中耕的方法，那么注意力度要轻柔，不要对它的根造成损伤，如果是用大棚来进行种植的话，很容易出现一些霉腐病，土壤里也容易滋生出一些蚜虫，所以要通过药物的喷洒把这些病虫害及时的进行防治才能给它们提供一份非常健康安全的空间，对于那些已经虫卵堆积的个体，记得要及时的淘汰掉。
