矮化香椿苗、矮化香椿苗价格及报价香椿苗采芽:香椿芽生长期短,应吃早、吃鲜、吃嫩。有谚言“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”。采收标准以芽色紫红、芽长10~15cm为宜。采收时应先采顶芽、后采侧芽,若顶芽不采收,则下部侧芽难以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下。在树体成形后的枝条上采收时,每个骨干枝上必须保留1个强壮的侧芽不能采。换头更新的老树每个枝也必须保留1个强壮的侧芽。高大的树体应上树采收,以免过多伤害骨干枝;手采不到的地方可以用长钩采摘,没保留价值的细枝、弱枝应连枝折断。每年椿芽可采收2~3次。采收后捆成100~200g的小捆,用塑料袋装好、封口,防止失水萎蔫。
香椿苗:香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。香椿苗播种:a、在消毒后的育苗盘中平铺一层纸或者纱布,之后加上2.5cm厚的珍珠岩,将种子撒播在上面。b、每盘播种量150g,播种后覆盖1.5cm厚珍珠岩,之后用20-25度温水将它喷湿后放在栽培架子上。
矮化香椿苗、矮化香椿苗价格及报价香椿苗栽培技术:1、种子处理:较好选用红油椿种子,该品种种子发芽率高,苗菜品质好。将新鲜香椿种去种翅,清水浸泡5~6小时,用0.01%的高锰酸钾溶液浸泡消毒15分钟,再用清水继续浸泡,期间用20~25℃温水淘洗2次,直至香椿种子吸水膨胀,然后控干水。用3层干净的湿布将种子包好,放在容器中遮光催芽,催芽期间每天用20~25℃的温水冲洗1~2遍。一般4~8天露白,即可播种。2、适时播种在消毒后的育苗盘中平铺一层草纸或无纺布或纱布等,再铺2.5厘米厚的珍珠岩,将催过芽的种子撒播在上面,播种量每盘约150克,播种后在种子上覆盖1.5厘米厚珍珠岩。较后用20~25℃温水喷湿后放于栽培架上。播后管理播种后每天早晚喷20~25℃温水2次,空气相对湿度保持在80%左右,避免基质持水量过大或托盘积水。播种后头3天,白天温度控制在20~25℃,夜间保持在12~15℃,芽苗拱出基质后,白天控制在18~23℃,温度偏低时生长速度较慢,温度偏高时生长速度加快,品质下降,易木质化。一般12~14天,芽长5~7厘米,子叶尚未展开,芽体粗壮、白嫩,而根尖未变黄时收获。
香椿芽的选购技巧:1、挑季节:香椿芽一般是四月初开始有,到四月中下旬就不太好了,所以选择购买香椿芽要在四月初中旬时购买较好。2、选长短:香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。3、选粗细:选香椿芽时要仔细看它的粗细,特别是梗,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜,不要选择细的,细的是老掉的香椿。4、选鲜嫩:要想买到新鲜又嫩的香椿芽,不要看香椿芽的叶子,新鲜的香椿芽叶子也很新鲜,而且不容易被拉扯掉,如果香椿芽的叶子轻轻一碰就掉了,那证明这个香椿芽已经放了很长时间,掉叶的香椿芽千万不要买,里面含有对身体不益的亚硝酸盐。5、闻香味:再就是在购买的时候要闻一下这个香椿芽有没有一种轻香味,如果有,那这个香椿芽就是比较新鲜的。
田间管理:在萌芽新梢生长期进行追肥,每采收一次追肥一次,天旱及时浇水。为了提早萌芽,可用0.01%的赤霉素喷洒幼芽,打破休眠。采收2~3次后,于7月中旬进行矮化处理,从7月中下旬开始用15%的多效唑200~400倍液,每10~15天喷一次,连喷2~3次,即可控制徒长,提早封顶矮化,增加干物质积累。
矮化香椿苗、矮化香椿苗价格及报价播种后管理:a、播种后每天要用20度左右的温水喷洒两次,保持空气湿度在80%,同时要避免基质持水量过大或者托盘积水。b、当芽苗拱出基质后,白天温度控制在18-23度,一般12天左右,芽会长到5-7cm,当根尖还没有变黄时就可以及时采收了。c、在晴天的时候,要利用遮阴网进行遮阴。d、根据幼苗菜的苗色进行上下左右倒盘,盘后1-2天、苗长10cm、真叶显露时即可采收。