在种植草莓前先根据当地情况选择适宜的品种。保护地栽培草莓，生长周期长，所处生长环境一般在低温寡照的冬季。这样的情况下，土壤环境对根系的生长以及连续结果能力影响巨大，所以选用起垄种植，垄底宽40cm，垄高30cm,单行种植，不用增施底肥，缓苗快，无死棵烂棵现象，草莓定植发根后浇全元素水溶肥，产量高，品质好，一次起垄多季重复使用，降低生产成本及劳动力。
美13号(又名美国霍耐)。1986年从美国引进，经两年实地观察和华中农业大学专家现场考察,该品种有以下几个优点：果实大品质好。美13号草莓浆果首批单果平均重30克。其巨型果可达120克以上。浆果多为圆锥形,色泽浓红艳丽有光泽,成熟后含可溶性固形物11%左右,有极浓的香味。肉质酸甜,果肉硬度大。
草莓种植前整地，主要是清除地表杂草杂物、施肥、耕翻、做畦起垄。整地起垄栽培的优点是土壤通气性增加，草莓果挂在垄的两侧，通风好，光照充足，着色好，病虫害少，不易烂果。高垄栽培还有利于覆盖地膜和垫果，提高地膜覆盖的增温效果，提高果实品质。
