烟富10苹果苗是烟台红富士苹果苗中的一种，早期定名为烟富0号苹果苗，后期更名为烟富10苹果苗，现在市场上两种叫法都有，实则指的一个品种。该品种苹果树苗具有以下特点：
1.成熟时间为10月下旬，果实长圆形，果型高桩，果肉黄色，肉质致密、细脆，汁液丰富；果实着色浓红、色相片红、艳丽；表面光滑，星点小；.色泽褪老慢，摘袋上色后，可在树上待20-30天，色泽仍然鲜艳，果皮抗老化耐粗糙；果个大，单个果重300g以上，大果重量1斤左右；
2. 树冠中大，树势中庸偏旺，干性较强，枝条粗壮，树姿半开张。多年生枝赤褐色，皮孔中小，较密，圆形，凸起，白色。叶片中大，多为椭圆形，叶片色泽浓绿，叶面平展，叶披茸毛较少，花粉中多。
3.对气候、土壤适应性较强，抗逆性较好，在各地区生长状态良好，优质丰产，长出的果实着色、口感等各方面稳定。
红富士苹果树的修剪原则是：“以疏为主，少截少缩，连续甩放。
1、 多采用疏枝的方法——疏枝：就是把“一年生枝条”或“多年生枝条”从基部疏除。对于背上枝、过密枝、枝轴比例不合理的枝条，从基部疏除，以改善树体通风透光条件，节约树体营养。比如对乔化红富士的弱树、弱枝应采用五去五留法修剪，既去老留新、去斜留直、去下留上、去密留稀、去远留近。
2、基本不短截——短截：就是剪去“一年生枝条”的一部分，是促进抽生、健壮发育枝的有效措施。盛果期红富士苹果树，基本不使用短截手法。因为短截太多，容易促生旺条，影响树体光照，不利于成花。
3、尽量少回缩——回缩：就是剪去“多年生枝条”的一部分。回缩在果树上主要起控制树冠和复壮树势的作用。盛果期红富士苹果树，只在前端细弱冗长时，进行回缩复壮，其他情况一般不采用回缩手法。枝条不成花，想通过回缩的方法来达到成花的目的。告诉大家，回缩达不到成花的目的。
