生产场地及设备 场地：大棚或房舍均可，北方地区可利用日光温室进行规模化生产。栽培架：一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距30-40厘米。育苗盘：外径长60厘米，宽24厘米，高4-6厘米的平底有孔黑塑料盘。约1周后有30％的种子露白时可播种。适期播种：香椿喜温暖，对低温较活络，芽苞萌生的温度约为8—12℃，14℃以上可正常生长。春椿适合播种期一般在3月底到4月初。假如播后掩盖地膜播期还可恰当提早。选择肥美、疏松、光照满足的地块做苗圃地，播前先浇足底水，地皮发干时及时耙平，按25×30厘米的行距开沟，沟宽5—6厘米，趁墒顺沟撒播后覆1厘米厚的潮土。六、病虫害防治。害虫首要有刺蛾、造桥虫、秋毛虫和红蜘蛛等，可用40%乐斯本1500倍或1%杀虫素1000倍液防治。叶锈病、病病等可用86.2%铜大师或25%三唑酮1000倍液防治，对黑茎病可用双效灵300-500倍液或用福美双涂干防治。
新品种矮化香椿苗矮化香椿苗每日报价在常温下储藏的种子半年后发芽率仅有40-50%，一年后简直全部失去发芽才能。保留时期种子上的膜质翅不能搓去，防止影响种子发芽率。摘自:北京农业信息网 五、香椿苗越冬防冻、四法冬天，冷空气活动频频，香椿苗很容易遭受冻害，影响麦苗来年萌生、成长。定植过晚，香椿苗不耐寒，遇寒后地上部受冻，简单引起干梢。西北地区起苗时刻通常在10月下旬至11月中旬。香椿落叶后经5℃以下低温17天摆布完结休眠。为打破休眠可在11月中下旬将树苗栽人温室后推迟到12月上中旬寒潮降临前扣棚，也可在起苗后露天假植推迟栽苗。
如培养的种类，水、肥、气、温控妥当，选用一些特别的出产和病虫灾防治技能，椿芽采收产值每平方米可达3-4公斤，特别是冬、春季节可以上市。每亩经济效益高的可达4万元。2、香椿与粮食作物间套作方式。如土壤缺水干旱，要及时喷水或浇水，其间要留心除草、间苗。当苗子长到5-6片叶时，可揭去薄膜，使苗子充沛受光，以推动苗木健旺生长。二、移栽定植。香椿苗高长至10厘米，叶8-9片时即可进行移栽定植。时间在5月下旬至6月上旬。