夏黑葡萄苗果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，经赤霉素处理后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色一致，成熟一致；果粉厚，果皮厚而脆；果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量20%，有较浓的草莓香味，无核，品质优良。夏黑葡萄苗具有早熟优质、抗病丰产、耐储性好等优势，植株生长势强旺，芽眼萌发率85%；成枝率95%，每个结果枝平均着生1.5个花序；隐芽萌发枝结实力强，丰产性强。夏黑葡萄苗在山东地区果实成熟时间为8月上旬，果穗圆锥形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。
葡萄可以连续收获，种植一次就可以很多年都收获，葡萄主要长在苗子上，所以苗子会长的很长，太矮了不利于吸收光照，因此就需要把苗子架起来，用竹子把苗子架起来，一方面有益于吸收阳光，另一方面可以保证葡萄的干净度，后期的苗子须水量大，一般要1到7天就浇一次水，所以要经常浇水，这个时候就可以大水浇灌了。并且要施用肥料，施加复合肥，另外要定期打叶肥。葡萄在经过一段时间的生长就成熟了，葡萄大部分生长的很快，春天种植，秋天大约8月就成熟了，也有晚的9月就成熟了。但是这个过程中，葡萄由于各那个原因会掉许多葡萄，这个时候需要间苗，就是让葡萄稀少一点，可以施加一些肥料来补充营养，所以后期也要注意葡萄的方法。葡萄是一种结果很多的东西，所以种葡萄是很好的。
