甜柿子树管理要点:建园1、园地选择。日本甜柿对土壤要求不严,pH值在5.5~7.5的山地、平地、丘陵地均可种植。2、整地及打塘。在砧木苗移栽前进行全园深翻后平整土地,挖定植塘,并施足底肥。要求塘深、长、宽各60cm,打塘时表土与底土分别堆放在塘的两边备用。每塘施50kg厩肥加1 kg磷肥,肥土拌匀回填踏实。株行距2 m×3 m,亩栽111株,配置10株授粉树。定植1、砧木嫁接。砧木定植时间在10月下旬。栽植时把苗垂直放在塘中心,使根系舒展开,根尖顺势向下,边回填表土边轻提树干,使根系与土壤紧密结合,填土踏实、浇透水,再覆土保墒。砧木定植成活后于次年树体开始萌动前嫁接。嫁接方式采用枝接劈接法。嫁接时间应选择在1月中旬至2月初树体开始萌动前的晴天进行。接穗在丰产优质、生长健壮、无病虫害、处于盛果期的母树上采集,剪取木质化程度好、枝条充实、芽饱满的1年生枝条,在砧木距地面20~30 cm处平剪,剪口要平滑,做到随截随接,抹除砧木干上的侧枝及萌动芽;接穗保留2~3个芽后,剪成6~8cm穗条,下端两侧削成楔形,削面长1~2 cm。从砧木剪口1/2处纵切,深度1.5~2 cm,砧木与接穗形成层对齐,接穗在砧木上外露0.2~0.5 cm削面,用塑料薄膜绑紧。嫁接成活的关键:一是动作要迅速,且削面平滑;二是要选择粗壮、带木质部的接穗;三是嫁接时砧木与接穗形成层对齐,并用塑料薄膜将砧木与接穗包紧,砧木断面要全部包完,接穗包住2/3,绑扎要紧。 [2] 2、移栽嫁接苗。11-12月,选择芽充实饱满、根系完好、侧根5条以上、无病虫为害的苗进行种植。种植时把甜柿苗放入塘内扶正,根系周围用表土回填,边回填表土边轻提树干,使根系与土壤紧密结合,填土踏实、浇透水,再覆土保墒。施肥1、基肥的施用。每年9月中下旬至10月上旬结合中耕采用环状或条沟施肥法施入。幼树(1~2年)每株施有机肥或农家肥20kg并配施适当磷钾肥;3年及以上的树每株施有机肥30kg/株或农家肥50kg、过磷酸钙0.5kg。2、追肥的施用。以速效性化肥为主。对幼树追肥于萌芽后到8月,看树势,每隔20~30d追肥1次,连续5~6次,每株施尿素5~10 g、人畜粪水5kg。结果树每年追肥3次,第1次春梢肥,在3月上旬至4月上旬进行,每株施尿素0.5kg;第2次保果肥,在5月中旬至6月下旬,每株施硫酸钾复合肥1 kg;第3次壮果肥,在7月中下旬至8月上旬,每株施硫酸钾复合肥0.4kg、钾肥0.5kg。3、叶面肥。盛花期喷施0.3%的硼砂和0.2%的磷酸二氢钾;花后喷施0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾,半月喷1次,连喷3次。整形修剪通过采取整形修剪措施,培养合理树形,树形采用小冠疏散分层形,形成结果树形,从而提高单位面积产量。做到树体不郁闭、不封行、枝不交叉。1、幼树的整形修剪。嫁接成活后在60~70 cm处定干。Zui下一条主枝距地面50~60 cm。从主干分枝中选留3~4个长势相当、方位均匀、高低错开、生长健壮的分枝作主枝,主枝的分枝角度以45°为宜,对角度不合适的主枝可采用撑、拉、吊的方法进行调整,当主枝长到40~50 cm时进行摘心或短截,第一侧枝距主枝基部50cm,从各主枝的分枝中选留2~3个侧枝,要求分布均匀,方位向外,第一侧枝与主枝成40°角,第一侧枝长到30~40 cm时,再进行摘心或短截,形成第二侧枝,要求第一侧枝距第二侧枝30cm左右,选留2~3条作侧枝,2~4年可形成分布均匀、结构合理、生长健壮的树形。2、盛果期树的修剪。盛果期的修剪主要是冬季修剪和生长季节修剪。冬季修剪主要是剪除果蒂、干枯枝、病虫枝、纤弱枝、交叉枝、重叠枝、背上枝,短截利用徒长枝;回缩衰老枝、下垂枝;疏除过多的结果母枝、内膛发生的徒长枝;多疏剪、少短截。生长季节修剪主要是及时抹除过密芽和着生方位不当芽,疏去过密枝、病弱枝。3、衰老树的修剪。冬季修剪注意剪除果蒂、干枯枝、病虫枝;回缩衰老退化枝和下垂枝;短截利用徒长枝,促其抽发新枝,以替代衰老枝条。对旺长新梢适时摘心,促发新枝。 [2] 保花保果甜柿坐果率较高,但生理落果较重,生产中应采取配置授粉树、合理修剪、科学施肥、及时防治病虫害等措施,减少生理落果,提高坐果率。疏花疏果疏去小花和弱花,从枝条基部往上第二朵花开始,保留2~4朵花,其余疏除。疏果在生理落果后进行,主要疏除畸形果、病果、小果和并生果,保留大果。5片叶以下的结果枝不留果,6~10片的留1个果,使树冠各部位着果均匀。株产50kg的成年树,留300个左右。