红将军苹果树苗果肉黄白色，肉质细，松爽可口，汁多，甜酸适度。红将军苹果树苗树势中庸、树姿较开张，成枝力较强，以中短果枝结果为主；适应性强，具有较强的抗寒性、抗旱性，丰产性较强。属中熟苹果苗品种，果实成熟时间为9月中旬。该品种苹果苗果实近圆形，果个大，平均单果重254克，单果重416克，果形端正，果形指数0.86，果面光洁，色泽艳丽。
苹果树对土壤有比较广泛的适应性，但是也得有度才行。根据小康以及大部分果农朋友的了解种植苹果树其要求的土壤ph值在5~7之间，只要选择的砧木合适，是都可以成活且正常生长的。苹果树自身适应盐碱的能力，也是跟选择的砧木有关，总体来说苹果树之所以能适应大部分的土质地块，除其自身的抗异能力外，砧木也是比较重要的。只有这两强相结合才会让苹果树的抗性、耐性以及韧性大大地提高。苹果树对土壤的通透性要求比较高，当土壤根际的氧气含量低于百分之十五的时候，根系的生长便会受到阻碍，低于百分之二十的时候其毛细根会逐渐的死亡，只有氧含量在百分之十五到百分之十七以上的时候，根系才会正常的生长。如果土壤内的二氧化碳含量积累到百分之三到百分之四的时候，苹果树的根系停止生长，植株因生理机能失调而受到伤害。
